感觉无法呼吸了，【烘焙吧】

02月16日漏签0天

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感觉无法呼吸了，

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求出招，我要做面包，已经发酵一次了。还能加面粉吗？

送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2015-11-25 13:29回复

来自iPhone客户端2楼2015-11-25 13:29

怎么会那么难

来自iPhone客户端5楼2015-11-25 13:32

个人觉得，基本没救了，这样下去，做出来的面包非常扎实，中间不会熟，，我第一次做的时候就这样，原因是水放多了，失调了！而且发酵之前就要揉到光滑不粘手才可以送去发酵，没揉好就发酵，呵呵了

来自Android客户端6楼2015-11-25 13:32

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怎麼這樣濕？

IP属地:马来西亚

来自Android客户端10楼2015-11-25 15:06

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放弃吧

IP属地:辽宁

来自Android客户端11楼2015-11-25 15:06

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你没电子秤吗？

IP属地:广东

来自Android客户端12楼2015-11-25 15:09

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湿度控制好，怎么会这么湿

来自iPhone客户端13楼2015-11-25 15:09

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霍馒头呢吗

来自Android客户端14楼2015-11-25 15:16

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正常揉一会儿应该就好了水分大做出来不会干

IP属地:辽宁

来自Android客户端15楼2015-11-25 16:03

买个面包机，东西扔进去就行了··········

IP属地:山东

18楼2015-11-25 17:18

不揉面怎么发酵

IP属地:天津

19楼2015-11-25 18:32

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