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回复:自制苹果干成功,开贴庆祝下

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第二点,就是苹果啦,个人感觉那种口感脆一点的苹果烤出来要好吃一些。
苹果一定要把皮削掉,把皮削掉,把皮削掉,重要的事情说三遍,这个事惨痛的教训,烤干之后的苹果皮不好吃。
然后还要把苹果核去掉,可以先去掉,也可以切片之后再去掉。反正得去掉。


来自Android客户端17楼2015-11-27 10:57
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    然后把苹果切成厚薄适中的片状,其实薄一点比较好,薄一点可以更快的烤干。切成你想要的样子,要是手艺好,切朵花也随意。


    来自Android客户端18楼2015-11-27 10:59
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      2025-05-16 11:57:20
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      最后,就是直接拿干净的平坦的,导热快的工具,把准备好的苹果片放上暖气片啦。我是用的铁的盘子。


      来自Android客户端19楼2015-11-27 11:02
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        最后的最后,彻底干透了的苹果干不是那种脆硬的,而是有一定的韧性(好像这么形容),拿在手上基本上成型,不会东倒西歪的,不会软趴趴的,手指的触感就是这个果干是硬的。咬起来没有问题,一点不硬。很好吃。


        来自Android客户端20楼2015-11-27 11:04
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          我家苹果干第一次带皮的失败品全部进我肚子了,这次是进过一晚上烘干的成果。因为我切得厚的厚,薄的薄,所以拍完照之后,我又把它们放回暖气上烤着了。多烤烤,总没有坏处。


          来自Android客户端21楼2015-11-27 11:06
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            666


            来自Android客户端22楼2015-11-27 11:08
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              木有暖气


              来自Android客户端23楼2015-11-27 11:14
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                烤炉可以吗 十五个字字字字字字字


                24楼2015-11-27 11:21
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