如题，我在大学炸土豆，每天200～250公斤土豆，现在我用的是3个蜂窝煤炉子+一台猛火灶，每周要240块钱的蜂窝煤（110个）+220块钱的液化气（2罐），感觉耗能厉害还麻烦，想换个油炸机，那么问题来了，烧气的比较省钱还是用电的比较省钱？哪种火力大些产量高些？因为学生来的时候是固定时间，一涌而来，所以产量要高，还有要机器耐用点，因为我现在是从早上7点开始炸，一直到晚上10点半左右才停止炸，蜂窝煤全天出产土豆，猛火灶放学的时候才用，如果换油炸锅，估计也要全天开启，所以全天候开启很重要，节能很重要