【香煎土豆丝饼】土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，具有丰富的膳食纤维，因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。