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【求指教】茶叶不正会有哪些味道?

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1楼2015-12-02 11:00回复
    市面上的六堡茶,林林总总五味俱全。听到的有六六粉味、泥味、马尿味、蟑螂屎味等等,当然这些都是怪味。正常点的有松烟味、木香味、枣香味、豆沙香、药香味等等,当然还有槟榔香。


    2楼2016-01-25 15:03
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      槟榔香:是六堡茶的顶级香型,在足够陈年时会有。关于六堡茶的槟榔香有的书上也有叫槟榔味。于是有江湖人士认为槟榔味是一种口感而不是香型,是类似嚼槟榔时的口感。作为一个卖点(或者为了卖钱),一百个人有一百种自己认为的槟榔香。所以想揭开槟榔香的面纱,并不难。难的是说清楚了,别的槟榔香就卖不了钱了。六堡茶因为独特的槟榔香而成为清代的24大名茶,是因为六堡陈年的好茶均会有槟榔香,可以复制可以感受可以言传可以比对。槟榔香槟榔味均是茶香,有人会强持夺理说“槟榔味”是说味道就是口感,那么小编想问牛屎味是指香气还是口感?(牛屎味如果说是口感,那又有谁曾亲口品尝?)有人嚼着槟榔说六堡茶的槟榔香没有槟榔的香气啊。如果这样来比那么绿茶中的兰花香就更神奇了,你闻到它与兰花的香气何曾有相似之处?作为茶香一定与它描述的比对物毫无关联又似是而非的。单丛有个鸭屎香,难道真该有那香气?槟榔香是六堡人在清代就定义了它,那么我们要尊重原来的界定。小编也嚼过槟榔,生槟榔和熟槟榔都嚼过,客观地说在嚼槟榔时散发的香气确实跟六堡茶的槟榔香有些相似。不过小编是喝了确定是有槟榔香的六堡茶,后再去找槟榔比对的,如果没喝过或者喝了假槟榔香的茶就不要去模仿了,免得河东的西施会笑话。


      3楼2016-01-30 11:27
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        学习了谢谢楼主


        来自Android客户端4楼2016-02-13 21:41
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