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【紫砂知识】日常养壶应注意的几点

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紫砂壶的好处之一是能“裹住香气,散发热气”,久用能吸收茶香,更能散发油润光泽。养好一把壶,如铜质之色,似玉石之光,击之有铿锵声,浑圆脂润,方敦厚重,珠玑隐现,朴质可爱。所谓壶重养养出神,是养壶之道对于茶饮之道甚重。

日常养壶之道应注意几点:
1、 用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。
2、 放在空气流通的地方,不宜放在闷燥处,更不可以为珍贵,用后包裹或密封。
3、 勿放近多油或多尘埃的地方。
4、 最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖密封。
5、 壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。
6、 最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶;不可喝什么茶叶都用同一个壶,应加识别,以免混乱。
7、 切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。
8、 每次用完后,用纱布吸干壶外面的水分,接着倒出壶内的三分之二的茶叶,留下约三分之一,冲进沸水,焗两三次,冲过的水留用,然后清理干净所有的茶叶,将冲过的水浇匀壶上,最后用布轻轻擦干。

紫砂保养,很有学问。养壶的方法主要有:
1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重滋味的,如果讲究的话,都应专门备泡的壶,同时也可使新壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没,用小火煮壶,将茶叶同时放入锅中煮。等滚沸后捞出茶渣再稍待些时候取出新壶置于干燥又无异味处,自然阴干即可使用。
2、新壶使用时应首先用茶汤煮一番,除去新壶的烟土味和洗除污垢即可使用。
3、旧壶重新使用,应做到每次冲完茶后,将茶渣倒掉并用开水洗涤残汤,以保持清洁。
4、注意壶内茶垢。有些人泡用完后,往往只除茶渣,而往往将茶汤留存在茶壶内随壶阴干,日久后累积茶垢。但如果维护不当,壶内就易生异味。所以在泡茶前应以滚沸开水冲烫一番。

5、把茶渣存在壶内养壶,这种方法不可取。茶渣闷在壶内易发酸馊异味,有害于壶,饮后也有害于人体健康。
6、壶在使用时应做到经常擦拭,并应不断用手抚摸。久后不仅手感舒服而且能焕发出紫砂陶本身的自然光泽、浑朴润雅,耐人寻味无穷。
7、清洗壶的表面时,可以用手加以擦拭,洗后用干净的细棉布或其它柔细的布擦拭,然后放于干燥通风又无异味处阴干,久而久之,你自然会与这把紫砂壶发生深厚感情。


1楼2015-12-04 23:23回复
    好贴,受教了


    来自Android客户端2楼2015-12-05 00:01
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      学习是习惯,围观是需求,欣赏是美德,顶是门艺术,走过路过,凑满十五字,求得经验,转身便走。争取早日到达18级!


      IP属地:上海来自Android客户端3楼2015-12-05 04:57
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        好知识


        IP属地:山东来自Android客户端4楼2015-12-05 05:40
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          蓝翔学长曾对我说,就算挖穿了地球,也挖不到他迷失的心。 广场舞大妈曾对我说,如果跳的足够快,她的孤独就追不上她;拾荒大叔曾对我说,如果翻垃圾翻得足够仔细,便能找回丢失的自己;碰瓷的大爷曾对我说,只要演的够逼真,就能骗过匆匆流逝的时光。


          IP属地:广东来自iPhone客户端5楼2015-12-05 23:50
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            学习


            IP属地:上海来自Android客户端6楼2015-12-06 09:45
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              感谢分享


              来自iPhone客户端7楼2015-12-06 16:04
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                我们需要做的不仅仅是路过,在路过的同时还要关心楼主,鼓励楼主,在这个冷漠的时代,给予楼主温暖!给自己顶下,逐去冬日早晨的寒意!


                IP属地:广东来自iPhone客户端9楼2015-12-28 23:53
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                  新人本着学习的态度,谦卑的心态,不敢随便发言,默默地飘过。。。混个小分!


                  来自Android客户端10楼2015-12-30 13:43
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                    学习


                    IP属地:上海来自Android客户端11楼2015-12-31 09:50
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                      我们需要做的不仅仅是路过,在路过的同时还要关心楼主,鼓励楼主,在这个冷漠的时代,给予楼主温暖!给自己顶下,逐去冬日早晨的寒意!


                      来自Android客户端12楼2016-01-02 00:44
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                        每天最开心的事情就是泡一壶茶 然后到贴吧欣赏你们的发贴,看看你们聊壶和各种话题。


                        来自Android客户端14楼2016-01-05 19:13
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