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新人,入意式坑不久,还有几个问题请教下大家.....

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入坑不久,一个星期不到,晚上下班回家没事做自己整杯咖啡,挺喜欢的。昨晚刚入kaffa的磨豆机,就用之前让卖家磨好的粉(很粗!跟本做不了意式!放了一个多星期了!)重新磨了一遍,昨晚的效果如图那样。早上起来又调了下磨豆机,掐着表,30秒那样刚好一杯(30ml的杯子)照片忘了拍....就用昨晚的图,新人就想请教下,
30秒那样30ml没问题吧?会不会过度了?
早上粉磨细了,压不压粉都出不了,调到最后就是压粉锤放上面然后就拿走,不用力,边边角角也不是很光滑,这样30秒刚好满一杯,我还需不需要调?压粉要不要用力?我怕用力了又出不来= =。味道的话我喝了下,感觉.....说不出的感觉=。=毕竟不是新鲜的豆子
最后...那些喜欢喝甜的小伙伴,打好奶泡拉好花后,你们是怎么下糖的?(好吧,很蠢的问题= =)还是用糖浆?怎么用呀?因为自己喝咖啡从不下糖,也就没去想,只不过有时候朋友过来,他们喜欢甜的,怎么弄呀,哈哈~我对这个完全是空白~~在吧里潜水的时候有听说过什么什么糖浆,但那是什么鬼~怎么用我都不知道╮(╯▽╰)╭



IP属地:广东1楼2015-12-05 12:09回复
    自挽╮(╯_╰)╭


    IP属地:广东2楼2015-12-05 12:28
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