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【美的路上@宠】自制牛轧糖分享

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给大家分享简易版牛轧糖做法,没有想象中那么费事。许多材料都是淘宝买的套餐,而且花生是熟的,不用加工。


1楼2015-12-09 11:12回复
    主料:
    • 黄油 (40克)
    • 原味棉花糖 (160克)
    • 全脂奶粉 (80克)
    • 去皮熟花生 (100克)
    厨具:
    面包机


    2楼2015-12-09 11:13
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      1.用的是安佳黄油,一小盒是10克的,刚好四个。放入面包机。


      3楼2015-12-09 11:13
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        2.当黄油融化,加入棉花糖。


        4楼2015-12-09 11:14
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          3.奶粉是全脂奶粉。


          5楼2015-12-09 11:14
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            4.当棉花糖融化差不多时加入奶粉。搅拌!


            6楼2015-12-09 11:14
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              5.去皮熟花生,一起加入搅拌,搅拌均匀即可。


              7楼2015-12-09 11:15
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                6.没什么工具,就平铺在保鲜纸上。


                8楼2015-12-09 11:17
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                  7.放冷了后,即可切条切块等,自己喜欢的形状。


                  9楼2015-12-09 11:17
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                    8.准备包装。


                    10楼2015-12-09 11:17
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                      9.裹了一层食用的糯米纸。


                      11楼2015-12-09 11:18
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                        10.上包装。


                        12楼2015-12-09 11:19
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                          为什么我的做完特别粘 粘得都粘在油纸上了撕不下来


                          来自Android客户端13楼2016-01-02 14:04
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