豆腐素饺
白菜半棵，豆腐干，粉条，香菜~~调料：老抽，白糖，腐乳，香油
把白菜剁碎了，尽量把水份挤干。在油锅里倒花生油2匙，放七八颗花椒爆香后捞出来，再把剁好的豆腐干、粉条放锅里翻炒，加几滴老抽和一点点白糖，翻炒几下闻到香味就可以出锅了。把白菜、豆腐干和粉条都放进盆里，加腐乳和香油一起拌即可。
关键的是腐乳和香油！白菜、豆腐干 粉条味儿都非常淡，放豆腐乳和香油才能提味了