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囧神之旅
盐焗
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在吧里看到一个黑鸭方子,50斤水配的,我想家里的高压锅也不大,所有材料都用一半,卤水开锅煮鸭翅煮了十五分钟就关了,然后忘了放盐!!-.- 小米辣也放多了,煮出来的又辣又甜,香味不重,是糖遮盖住了香味吗,还是香料煮的时间少了第一次做
送TA礼物
IP属地:河北
1楼
2015-12-11 23:27
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耿俊飞。
卤菜精通
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2楼
2015-12-11 23:37
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A天天快乐是我
五香
6
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放盐就没嫩甜了吧?
IP属地:浙江
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3楼
2015-12-12 02:17
回复(2)
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