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不要常年喝豆浆……物极必反
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现在常听人说吃原生态自磨豆浆是女性养生的方法之一。豆浆里面有植物雌激素,对雌性激素水平低的女性来说,适量喝豆浆是好的。但本身雌性激素就偏高的女性,如果连续服用豆浆,带来的负面影响也许是让人心碎的。上个月,她接诊了一位女病人,45岁,非常讲究养生,她买来豆浆机自磨豆浆,每天早上服用自制豆浆,坚持了近三年,后来体检中竟检出了乳房癌,她雌性激素水平是常人的几倍。
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哪些人不适合喝豆浆
1、胃肠不好的人,对于很多肠胃不适很好的人我们建议不要喝豆浆,因为胃肠不好的人喝豆浆之后很容易导致腹泻肚子不舒服出现,有时候还会引起胀气出现。
2、痛风的人不能喝豆浆,豆浆是豆子磨出来的,那么在大豆中含有的一种物质是不适合痛风的人饮用的。
3、缺锌的人不能喝,豆浆中含有一些外源凝集素这个是不好的物质,所以说喝豆浆是导致微量元素缺乏的,不要长时间去喝豆浆。
4、做完手术的人不要喝。由于刚刚做完了手术那么身体也是比较虚弱的,胃肠功能也不好,所以说豆浆还是不喝的好,如果喝了是很容易导致恶心或者身体不适。
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很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。
没有熟的豆浆对人体是有害的。豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒。所以豆浆一定要完全煮沸以后,才可以安心饮用。
豆浆不要冲鸡蛋吃
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鸡蛋清中含有一种抗生物素的物质,能与蛋黄和肠道里的生物素紧密结合,形成不易为人体吸收的结合物。长期饮用豆浆冲鸡蛋,将会造成蛋白质与维生素H(生物素)缺乏症。
进补前最好对身体情况作评估
孙主任说,根据中医理论,进补有四种方式,即补阴、补阳、补血、补气。在进补之前,最好找正规医院的医生进行体质辨识,对症进补。
比如怕冷,贫血,经量少、舌质淡,脉细虚的这类人适当进补阿胶是有益的,对但脉弦、脉数、舌红、乳房有胀痛,乳房里有纤维瘤的人来说,如果再进补阿胶效果就会适得其反。所以阿胶也并非适合所有女性食用。
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