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和果子的做法

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下面我来介绍一下和果子的做法

送TA礼物

1楼2015-12-16 22:51回复

材料：10个份的材料。葛粉 80G，砂糖 200G，水 320CC，豆沙馅超市都有买的 200G

2楼2015-12-16 22:51

【做法】
1 准备小碗碗里放入保鲜膜

3楼2015-12-16 22:52

2 将葛粉砂糖水放入另一个大碗里

4楼2015-12-16 22:52

3 搅拌搅拌搅拌

5楼2015-12-16 22:52

4 搅拌好之后倒入奶锅（或者深一点的汤锅）

6楼2015-12-16 22:52

5 开火继续搅拌搅拌

7楼2015-12-16 22:52

6 当葛粉变得有些半透明了就可以关火了

8楼2015-12-16 22:52

7 将煮过的葛粉放入1的小碗里面

9楼2015-12-16 22:53

8 将豆沙搓成一个个小球放入7里

10楼2015-12-16 22:53

9 然后再在豆沙上面盖一层葛粉（通俗点就是用葛粉做的豆沙汤团）

11楼2015-12-16 22:53

10 记得之前碗里都放了保鲜膜么？将保鲜膜打结，不要让葛粉小丸子掉出来的状态

12楼2015-12-16 22:53

11 放到水里煮当葛粉变全透明的时候捞起放入冰水里放凉

13楼2015-12-16 22:53

12 将保鲜膜去除装盘上桌

14楼2015-12-16 22:53

这样，一份美味的和果子就做好啦

15楼2015-12-16 22:54

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