贵州自古以来便是养生福地，良好的生态环境孕育了当地众多的特别资源，珍贵药材、名品珍草应有尽有，善于养生的贵州人，将养生理念延续到他们的日常生活中，贵州也逐渐成为中国养生文化的发源地之一。
百草作为中华养生中最不可或缺的佳品之一，一直以来便颇受世人的钟爱，贵州地区的百草因其高品质的质地标准，成为当时最流行的滋补圣品。东晋医药学家、道教养生理论家，世称“小仙翁”的葛洪(距今1500年）游历中国明川，到达当时的贵州一带，见此地仙雾缭绕，芝草遍布山野，精神大振，便在此采芝炼丹。葛洪是古代历史上对百草研究最深入研究的医药学家，他在著作《抱朴子》中详述了百草的分类、产地、采集和服用之法，并对贵州的上等百草做了推荐。其后，唐代道士法悟也在此研习百草滋补养生之术，唐高宗闻之，希
望给他加官进爵，但被法悟拒绝，他依然选择在山野之间，寻求长生之术，最终，道家养生术让其享年一百一十岁。据传，法悟曾就其养生之术编著成书，在贵州当地广受欢迎。
至此，贵州上等百草的养生奇效便开始在神州大地流传开来。
一代酿酒大师——程明坤(1903～1963)，号翰章，遵义董公寺人，出生酿酒世家。1927年程公明坤精研祖传秘方，创新的将传统的酿
酒技术与当地的百草养生理念相结合，遍采百家之长，以百草精髓入曲，独创“药酒同源”工艺，和双醅串蒸酿酒技法，研制了“程家窖酒”，开创了中国白酒的一大流派——董香型（始称“药香型”）。其酒既有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵醇和，诸味协调、微带舒适药香。它的”古法药酒同源“工艺，造就“程家窖酒”的健康的含义。程氏酒坊出产的“程家窖酒”，远近闻名。
“程家窖酒”，自1927年开始，遵守程明坤祖训，始终以贵州原产地野生百草种质为亲本，精心研究仿野生种植，取得了百草极致精华提炼的技术，并且不断发掘贵州本地的民间养生秘方，配以人参、鹿茸等珍贵药材，再辅以程氏的独特酿酒技术，创造出“程家窖酒”系列养生保健酒品。“程家窖酒”的“古法药酒同源”工艺，为国人健康之大宝，弘扬中华养生哲学。
”程家窖酒“缘源自1500年前东晋的“百草”，成型于88年前
1957年，遵义市政府决定发掘这一传统名产，邀请程明坤出山，献技献艺，建立新厂国营遵义市董酒厂，指导改进工艺，酿出董香董酒，国营董酒由此成为程氏董香的一大分支，并因程氏董香之独特魅力而位列老八大名酒，历次被评为中国名酒。而程公嫡传一脉程氏酒坊，古法“程家窖酒”亦世代相传，繁盛不衰。
百草入曲“药酒同源”工艺，和双醅串蒸酿酒技法，“程家窖酒”秉承“中华养生，百载相传”的理念，精选百种上等原料，辅以古法技艺，以“真品质，早健康”为企业核心价值追求，承载“致力于人类健康养生事业，缔造美好幸福新生活”的事业愿景，逐步开发出一系列滋补养生产业，从而满足不同消费人群的多元需求。程家窖酒成立以来，已经成为数百万中国消费者心中最安全、最有保健效果的首选滋补酒品。