肉类食品的不安全因素很多，从生猪养殖、屠宰、销售各个环节都有安全因素存在。我国畜牧业疾病较多，且养殖规模都为中小型，在肉品防疫和检疫方面还是相当的薄弱。据不完全统计，目前记录的人兽共患病达202种以上，其中通过动物性食品传播的有30多种，如旋毛虫、囊尾蚴、口蹄疫、禽流感、疯牛病等。过去人们的注意力多集中于内外寄生虫方面，后来出现的病源菌、病毒、抗原漂移及其在宿主中的基因重组或转移等也越来越引起关注。据农业部估算，每年因疫病造成畜禽死亡的直接经济损失高达238亿元。去年局部地区发生的高致病性禽流感疫情，给内地养禽业生产带来的经济损失即达180亿元。动物疫病问题不仅严重影响畜牧业发展和农民收入增加，还影响着社会稳定和人们的健康安全。因此在动物疫病控制、肉品质量安全方面的管控工作是一个任重而道远的事情，需要全方位的左右于肉品全产业链的每一个环节，全方位立体式的保障肉品安全。陕西卓讯物联科技有限公司为了保障肉品安全自主研发了“感知动康”服务平台。
“感知动康”服务为平台将养殖、预警、肉品质量安全监管、质量电子认证、公共数据信息等服务融合为一体，形成一站式信息共享综合服务体系。在养殖环节获取家畜生理数据、环境数据，生成家畜健康电子档案，结合家畜疫病病理模型，实现在线自动检测、诊断预警；以养殖环节中的数据为基础，给屠宰环节提供相应数据服务的同时，继续传输肉品入场、检疫、库存、环境、出入库、运输车辆、运输环境、销售、计量、库存等信息，最终给消费者提供完善的肉品全产业链信息。各环节信息实时采集、传输环环相扣、互相支撑，形成一个保障肉品安全、实时在线监管的循环体系，同时也为金融保险、科研机构、政府相关职能部门提供服务。
“感知动康”服务分为线上、线下服务。线上服务主要以“感知动康”服务平台为基础。线下服务主要有：联合西北农林科技大学成立了健康养殖肉品安全实验中心，在养殖过程中使用中草药、生物活性肽、微生态制剂等确保养殖安全提前预防疾病的发生，同时将家畜血常规抽检、家畜防疫科普等常态化普及。
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