鹿血养生至今已有千年的历史，早于唐代，孙思邈所著的《千金翼方*食疗》中就有关鹿血养生的记载，以后历代本草均有鹿血奇效的论述。
鹿血为鹿科动物梅花鹿和马鹿的血液，系名贵中药。自古以来就是宫廷皇族、达官显贵治病健身的珍品，以其为主的复方制品被称为仙家服食丹方。鹿血在民间也广为流传，视为中药之上品。早在宋代就有刺血生饮鹿血后肤革充盈，健饮啖的记载。
据徐珂《清稗类钞》云：文宗御守时，体多疾，面常黄，医谓鹿血可饮，于是养鹿百数十，日命取血以进。
明代李时珍则对鹿血的医疗作用做了较为详细的研究，在《本草纲目》中记载为大补虚损，益精血，解痘毒、药毒等，并提出有效而服之者，刺鹿头角间血，酒和饮之更佳的服用方法。
鹿血酒具有补虚弱、理血脉、散寒邪、止疼痛、抗疲劳、耐缺氧、补肾壮阳、调节神经和体液，提高机体免疫功能，适用于治疗阳虚怕冷、腹痛、肾虚阳痿、寒虚带下、崩漏、贫血、腰痛等症，其营养保健成份丰富。
现在了解一些鹿血的功效吧！
鹿血酒的食疗功效
鹿血，其性热、味甘咸、归肝、肾二经，具有养血益精、行血祛瘀、消肿疗伤等作用。现代，临床研究证明鹿血酒确实具有养颜容、治疗贫血，调节免疫，延缓衰老，提高记忆，抗疲劳，改善性功能等多项治疗保健作用。
鹿血酒的药用功效：
在临床上鹿血常用于治疗虚劳所致的疾病，取鹿血适量，以热酒调匀，可治腰痛；以鹿血兑酒服，可治老人心悸、失眠；也多将鹿血用于治疗血液病，取血适量，放入白酒中，制成30％浓度的鹿血酒，每次饮服10毫升，日服3次，可用于治疗血小板减少症、白细胞减少症、再生障碍性贫血以及苯中毒引起的血液病。
鹿血酒的营养价值：
鹿血味甘咸，有补益虚损、和血止血的作用。鹿血含有品类齐全的氨基酸、维生素、酶类、脂类、多糖、激素、微量元素等，可补充人体所必需的多种营养物质，并能促进新陈代谢、改善大脑功能、提高抗疲劳的能力。在鹿血中，因白蛋白和球蛋白含量较高，不仅可激活网状内皮细胞的吞噬功能，还可增强免疫细胞的识别、清除功能，从而提高机体的免疫力。
养生酒与药酒、保健酒的区别
养生酒的租房原料必须是普通食品或药食同源的食品，且其品性符合中医论证的阴阳平衡，属于天然酿制，无任何化学添加剂，具有一定调节人的生理机能及扶正机能的养生调理作用，是成年人可以正常消费的。
药酒组方多数为以药材为主，也可附以药食同源的原料，是针对人体某一方面病灶使用的酒，批准字号为药准字号，即以Z打头的酒，也就是常说的药品类了。药酒又分为处方药酒和非处方药酒(即OTC)。必须在医生指导下服用。有批号的药酒也是药品的一种剂型。对疾病的治疗往往有非常神奇的效果。
保健酒与保健品一样，是介于食品酒与药酒之间的酒，是药材及药食同源的原料组方而成，属功能酒。必须具有一定的调理和治疗人体某部或某项功能缺陷的作用。天然酿制或泡制而成，市场销售必须有持有关部门批准的保健食品批准号，即人们常说的蓝色草帽状标志及批号。与养生酒不同，保健酒注重的是对已经病变的身体进行调节，以期达到恢复健康的目的。养生酒注重的是根本的调节，确保身体的健康发展。养生是固本培元的，保健是改善恢复的。保健酒最好在医生指导下饮用为宜。
鹿血为鹿科动物梅花鹿和马鹿的血液，系名贵中药。自古以来就是宫廷皇族、达官显贵治病健身的珍品，以其为主的复方制品被称为仙家服食丹方。鹿血在民间也广为流传，视为中药之上品。早在宋代就有刺血生饮鹿血后肤革充盈，健饮啖的记载。
据徐珂《清稗类钞》云：文宗御守时，体多疾，面常黄，医谓鹿血可饮，于是养鹿百数十，日命取血以进。
明代李时珍则对鹿血的医疗作用做了较为详细的研究，在《本草纲目》中记载为大补虚损，益精血，解痘毒、药毒等，并提出有效而服之者，刺鹿头角间血，酒和饮之更佳的服用方法。
鹿血酒具有补虚弱、理血脉、散寒邪、止疼痛、抗疲劳、耐缺氧、补肾壮阳、调节神经和体液，提高机体免疫功能，适用于治疗阳虚怕冷、腹痛、肾虚阳痿、寒虚带下、崩漏、贫血、腰痛等症，其营养保健成份丰富。
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鹿血酒的食疗功效
鹿血，其性热、味甘咸、归肝、肾二经，具有养血益精、行血祛瘀、消肿疗伤等作用。现代，临床研究证明鹿血酒确实具有养颜容、治疗贫血，调节免疫，延缓衰老，提高记忆，抗疲劳，改善性功能等多项治疗保健作用。
鹿血酒的药用功效：
在临床上鹿血常用于治疗虚劳所致的疾病，取鹿血适量，以热酒调匀，可治腰痛；以鹿血兑酒服，可治老人心悸、失眠；也多将鹿血用于治疗血液病，取血适量，放入白酒中，制成30％浓度的鹿血酒，每次饮服10毫升，日服3次，可用于治疗血小板减少症、白细胞减少症、再生障碍性贫血以及苯中毒引起的血液病。
鹿血酒的营养价值：
鹿血味甘咸，有补益虚损、和血止血的作用。鹿血含有品类齐全的氨基酸、维生素、酶类、脂类、多糖、激素、微量元素等，可补充人体所必需的多种营养物质，并能促进新陈代谢、改善大脑功能、提高抗疲劳的能力。在鹿血中，因白蛋白和球蛋白含量较高，不仅可激活网状内皮细胞的吞噬功能，还可增强免疫细胞的识别、清除功能，从而提高机体的免疫力。
养生酒与药酒、保健酒的区别
养生酒的租房原料必须是普通食品或药食同源的食品，且其品性符合中医论证的阴阳平衡，属于天然酿制，无任何化学添加剂，具有一定调节人的生理机能及扶正机能的养生调理作用，是成年人可以正常消费的。
药酒组方多数为以药材为主，也可附以药食同源的原料，是针对人体某一方面病灶使用的酒，批准字号为药准字号，即以Z打头的酒，也就是常说的药品类了。药酒又分为处方药酒和非处方药酒(即OTC)。必须在医生指导下服用。有批号的药酒也是药品的一种剂型。对疾病的治疗往往有非常神奇的效果。
保健酒与保健品一样，是介于食品酒与药酒之间的酒，是药材及药食同源的原料组方而成，属功能酒。必须具有一定的调理和治疗人体某部或某项功能缺陷的作用。天然酿制或泡制而成，市场销售必须有持有关部门批准的保健食品批准号，即人们常说的蓝色草帽状标志及批号。与养生酒不同，保健酒注重的是对已经病变的身体进行调节，以期达到恢复健康的目的。养生酒注重的是根本的调节，确保身体的健康发展。养生是固本培元的，保健是改善恢复的。保健酒最好在医生指导下饮用为宜。
