脆皮玉米是一种2015年刚兴起的美味食物，发源于台湾，后传入重庆，乃至风靡全国。作为一种老少皆宜的新兴小吃，尤其深受儿童和年轻人的喜爱。我根据台湾风味的技术，加入自己的制作经验，整理出一套适合经营的配方。成本低，制作简单，原料非常容易获得。
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