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微波蒜蓉菠菜

    菠菜含有大量的胡萝卜素和铁、维生素B6、叶酸、铁和钾及蛋白质，菠菜还富含酶。中医认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥，适合老、幼、病、弱者食用。

    这道蒜蓉菠菜，淡淡的蒜香混合着菠菜本身的微甜，吃起来非常适口。下面介绍一下如何用微波炉来做这道菜吧！

    材料：菠菜400克、蒜3瓣

    调味料：食用油2汤匙、盐1茶匙、味精1／2茶匙

    做法：

    1、将菠菜摘老叶、去根，清洗干净，拦腰切开；把蒜拍碎，切末备用。

    2、取一微波容器，倒入食用油，放蒜末，入微波炉，盖盖，高火2分钟。

    3、放入菠菜，调拌均匀，入炉高火2分钟。

    4、放入盐和味精，调拌均匀，继续高火30秒。

    很简单省事的一道微波小菜吧，相信你会喜欢！
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