谁知道大骨汤怎样才能炖成奶白色的【婆媳吧】_百度贴吧

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谁知道大骨汤怎样才能炖成奶白色的

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送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2016-01-04 22:28回复

今天买了两根大骨准备给宝贝炖成汤煮面，煮汤饭.

来自iPhone客户端3楼2016-01-04 22:29

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2025-05-09 06:08广告

炖了三小时汤也不是奶白色，这样是不是没营养

来自iPhone客户端4楼2016-01-04 22:30

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秒沉了

来自iPhone客户端5楼2016-01-04 22:33

听说放点醋

来自Android客户端6楼2016-01-04 22:33

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骨头先烫去血水，再重新加水煮。如果你想煮出奶白色，就要水少点，煮出来的汤浓了，颜色就白了

来自手机贴吧7楼2016-01-04 22:35

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孩子好了吗？

来自Android客户端8楼2016-01-04 22:35

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不知道。饭店的白色都是添加剂

来自iPhone客户端9楼2016-01-04 22:36

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先去血水，然后就放电饭煲里熬，时间长一点就可以了

来自Android客户端11楼2016-01-04 22:38

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我每次炖的猪蹄是女白色

来自iPhone客户端13楼2016-01-04 22:41

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可以熬白，但也不是很白。小火熬五六个小时就白了，我每次就那样熬

IP属地:四川

来自Android客户端14楼2016-01-04 22:41

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还有好点了吗？大骨头要用我们老家那种大铁锅熬最好啦最起码熬五六个小时熬出来的汤又白又鲜

。对了你炖的时候滴几滴醋可以释放骨头的钙。

来自Android客户端15楼2016-01-04 22:46

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这个问题我之前也问过我婆婆，我婆婆说饭店的骨头汤熬的时候都加了一点点奶粉，不知道真假，也没试过

来自iPhone客户端16楼2016-01-04 22:46

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先用发火熬，放少许醋，实在还是不够白，可以放点纯牛奶

来自Android客户端17楼2016-01-04 22:47

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