冬日养生鱼头豆腐汤
黑鱼作为药用具有去瘀生新，滋补调养等功效，外科手术后，食用黑鱼具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，营养价值非常高。冬天来一碗热腾腾的黑鱼汤那叫一个完美，最主要的是做法也很简单。对养生有兴趣的小伙伴可[HEAVY PLUS SIGN]V：ZL_19940723
黑鱼头600克 盐5克 料酒20克 生姜20克 食用油15克
[KEYCAP 1]黑鱼洗干净取鱼骨和鱼头，鱼头切块
[KEYCAP 2]锅内倒入食用油，煸炒鱼头
[KEYCAP 3]加入生姜，热水和料酒煮开，把汤煮成奶白色
[KEYCAP 4]准备好一盒内脂豆腐，打开后用开水烫一下
[KEYCAP 5]豆腐加入鱼汤中在煮滚，加入盐，鲜美的鱼头汤就可以出锅了
注：没有内酯豆腐其他豆腐也可以；炖汤时也可加入少许牛奶。