开门七件事，柴米油盐酱醋茶。食用油在人们的饮食生活中扮演着重要角色。随着人民生活水平的提高，对食用油种类的选择也开始产生变化，从传统的荤油、大豆油、菜籽油到现在橄榄油、玉米油、花生油等新型油种进入市场，食用油的格局发生了很大的变化。
菜籽油、荤油、大豆油一直占据主流食用油的角色，菜籽油占据着南方人的餐桌，而大豆油占据着北方人的餐桌。而随着路越修越宽敞，食用油的流通不再受地域的限制，食用油市场竞争更加激烈了，食用油市场也有了翻天覆地的变化。在食用油还是配给的年代，猪油、菜籽油、大豆油，牢牢占据厨房的“霸主”地位，但现在已沦为配角，而大豆油仍然是人们日常生活中常见食用油。
大豆油地位能如此稳固，原因就是其营养价值高。随着人们对身体健康的重视，营养价值高、成分齐全的大豆油经受住了人民的考验。但是近年来，大豆油中出现了不和谐的声音，转基因大豆，化学浸出工艺的残留溶剂，使部分民众对大豆油产生了不信任感。所以，黑龙江林加林油脂有限公司专门经营非转基因压榨大豆油，重拾起古朴的压榨工艺，找回那个原汁原味的大豆油，立志做出优质大豆油，让民众重拾对大豆油的信心！