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回复:吊炉烧饼,教学,感谢大家的支持,

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挺好,为啥我们这里都是两个铁锅扣在一起?


IP属地:广东来自Android客户端18楼2016-01-13 11:26
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    大师发飙了,顶起


    来自Android客户端19楼2016-01-13 11:27
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      流口水啊


      来自Android客户端20楼2016-01-13 11:30
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        楼主详细说说炉子呗!这个炉子没见过。


        来自Android客户端21楼2016-01-13 12:10
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          其实我跟大家一样,也是不断学习,不断改进,学无止境,尤其是烧饼。


          来自iPhone客户端22楼2016-01-13 13:37
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            我这种烧饼是最传统的做法,个人感觉最传统的做法做出来的烧饼口感是最好的,有的朋友可能见过别的烧饼做法不一样,吃起来口感绝对不会一样,真的,


            来自iPhone客户端23楼2016-01-13 13:39
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              好了,现在开始详细解说,


              来自iPhone客户端24楼2016-01-13 13:40
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                炉子的问题,我会给大家最详细的,因为现在图片不够,等我再多照一些,把细节展示出来,


                来自iPhone客户端25楼2016-01-13 13:41
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                  先来说面,面就是最普通的面,标准粉,高劲粉都行,和面就是水,跟面,软硬根据自己来决定,不能太软,一斤面,半斤水差不多了,


                  来自iPhone客户端26楼2016-01-13 13:47
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                    下一步就看图片吧,。。不会讲,,把面做成图中的样子,抹上薄薄的一层油酥。


                    来自iPhone客户端27楼2016-01-13 13:49
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                      接着,就是做剂子,大小在2两左右,做均匀。


                      来自iPhone客户端28楼2016-01-13 13:50
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                        居然没人看。。。


                        来自iPhone客户端29楼2016-01-13 13:52
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                          不错


                          IP属地:云南来自iPhone客户端30楼2016-01-13 13:53
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                            用发面吗,还是烫面,还是死面


                            IP属地:吉林来自Android客户端32楼2016-01-13 13:55
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                              然后就是贴烧饼,我去拍照,一个人照不好,,


                              来自iPhone客户端33楼2016-01-13 13:55
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