1. 在这最后一个部分的讲座里面,我希望对之前所说的一些内容作进一步的解释,以及给予更多的实践提示。这些实践性的内容,是很难被公式化的,它们大多和个人的个性做法有关。
2. 今天我们在那些最重要的问题上都缺乏足够的洞见,如关于农场动物的饲养。光知道一切饲养的细节是不够的,我们必须了解一个基础性的问题:饲养的本质是什么?今天我们就来讲这个问题。
3. 正如我已经说过的,今天人们关于营养对动物和人的重要性可以说完全是一个误解。粗陋地认为我们把从外界吸收到的食物营养在有机体中沉积下来的观点是错误的,这或多或少只是他们头脑中的想象而已。他们粗陋地想象:动物吸收食物,把有用的保留下来,没用的排出体外。因此他们认为,我们必须提供这样那样的基础营养成分。我们必须看到的是生物不是由食物堆积而成的。
4. 然后他们还把物质分为狭义上的营养物质以及其它用来帮助体内的热量燃烧进程的物质。他们就此发展出各种各样的理论来用于实践,但而结果总是一些有用而另一些显然没有效果,或者只能在有限的时间起效。
5. 事实上,体内任何物质和氧的结合除了是作为有氧燃烧进程之外还有另外一个重要性。燃烧的进程只是物质属性的,但是有生命的有机体和无机的物质有着本质的不同,因此在体内发生的所谓燃烧进程并不等同于外界的燃烧进程,前者具备了一种生命力,甚至是感知力。
2. 今天我们在那些最重要的问题上都缺乏足够的洞见,如关于农场动物的饲养。光知道一切饲养的细节是不够的,我们必须了解一个基础性的问题:饲养的本质是什么?今天我们就来讲这个问题。
3. 正如我已经说过的,今天人们关于营养对动物和人的重要性可以说完全是一个误解。粗陋地认为我们把从外界吸收到的食物营养在有机体中沉积下来的观点是错误的,这或多或少只是他们头脑中的想象而已。他们粗陋地想象:动物吸收食物,把有用的保留下来,没用的排出体外。因此他们认为,我们必须提供这样那样的基础营养成分。我们必须看到的是生物不是由食物堆积而成的。
4. 然后他们还把物质分为狭义上的营养物质以及其它用来帮助体内的热量燃烧进程的物质。他们就此发展出各种各样的理论来用于实践,但而结果总是一些有用而另一些显然没有效果,或者只能在有限的时间起效。
5. 事实上,体内任何物质和氧的结合除了是作为有氧燃烧进程之外还有另外一个重要性。燃烧的进程只是物质属性的,但是有生命的有机体和无机的物质有着本质的不同,因此在体内发生的所谓燃烧进程并不等同于外界的燃烧进程,前者具备了一种生命力,甚至是感知力。