立冬已过，天气逐渐变冷，很多人都喜欢吃火锅来驱寒，中国人喜欢吃火锅的原因很大部分是因为他们享受这一种融融和和的气氛。火锅吃了一次又一次，真正懂得吃火锅的人并不多，那么，火锅应该怎么吃才能暖心无限极呢？
吃火锅有四忌
1、忌吃的时间太长：有的人一吃就是数小时之久，甚至通宵达旦，这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等疾病。
2、忌吃得太烫：太烫的食物容易烫伤口腔和食道黏膜，若遇烟酒或不洁的食物更容易引起疾病。喜食烫辣更需警惕口腔癌变。
3、忌不掌握好火候：吃火锅时，若食物在火锅中煮久了会失去鲜味，破坏营养成分；若煮的时间不够，又容易引起消化不良。
4、忌吃得太辣：太麻太辣的食物，不仅会刺激口腔、食管与胃肠道的黏膜而使其发生充血和水肿，还容易诱发一些疾病。凡是口腔炎、慢性咽炎、溃疡并慢性胰腺炎、胆囊炎病复发者及上腹部做过手术的人都不要吃火锅。
吃火锅搭配要讲究
1、多放些蔬菜：蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。吃蔬菜和水果可降低患心脏病和中风的危险。
2、适量放些豆腐：豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。
3、加些莲子：莲子不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。火锅内适当加入莲子，荤素结合有助于均衡营养，有益健康，加入的莲子最好不要抽弃有清心泻火作用的莲子心。
4、适当放点生姜：生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。
火锅后很多人会出现上火迹象，此时可适当吃一些泻火良药。无限极的余甘清润压片糖果，内含金银花、鲜芦根、蒲公英等良药，有效帮助清热败火。无限极温馨提示，本品不能代替药物。
吃火锅有四忌
1、忌吃的时间太长：有的人一吃就是数小时之久，甚至通宵达旦，这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等疾病。
2、忌吃得太烫：太烫的食物容易烫伤口腔和食道黏膜，若遇烟酒或不洁的食物更容易引起疾病。喜食烫辣更需警惕口腔癌变。
3、忌不掌握好火候：吃火锅时，若食物在火锅中煮久了会失去鲜味，破坏营养成分；若煮的时间不够，又容易引起消化不良。
4、忌吃得太辣：太麻太辣的食物，不仅会刺激口腔、食管与胃肠道的黏膜而使其发生充血和水肿，还容易诱发一些疾病。凡是口腔炎、慢性咽炎、溃疡并慢性胰腺炎、胆囊炎病复发者及上腹部做过手术的人都不要吃火锅。
吃火锅搭配要讲究
1、多放些蔬菜：蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。吃蔬菜和水果可降低患心脏病和中风的危险。
2、适量放些豆腐：豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。
3、加些莲子：莲子不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。火锅内适当加入莲子，荤素结合有助于均衡营养，有益健康，加入的莲子最好不要抽弃有清心泻火作用的莲子心。
4、适当放点生姜：生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。
火锅后很多人会出现上火迹象，此时可适当吃一些泻火良药。无限极的余甘清润压片糖果，内含金银花、鲜芦根、蒲公英等良药，有效帮助清热败火。无限极温馨提示，本品不能代替药物。
