松饼粉0失败快速做发糕【我爱面包机吧】

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最近在研究发糕，被失效的泡打粉坑了几袋粘米粉后，终于想到了可能是泡打粉的问题
换了泡打粉，虽然可以发起来，但是泡打粉的分量不太好掌握，总是有很浓的泡打粉味
突然想到发糕的材料松饼粉都有，而且还包含牛奶鸡蛋材料，只用加水就可以啦
试着50%的松饼粉50%的粗粮粉，很成功，松软开花

送TA礼物

来自iPhone客户端1楼2016-01-16 12:21回复

我喜欢这种有buttermilk的松饼粉

来自iPhone客户端2楼2016-01-16 12:22

大模子没有小模子好用，蒸好久才熟

来自iPhone客户端3楼2016-01-16 12:23

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