奶油温度高点才容易打发

不都是低温打吗 我手动打过欧德宝和雀巢的 左右来回横着打 不转圈 大概十分钟左右就行了

怎么看着这么稀

你确定这个是淡奶油？我怎么看都像是没打发好的蛋清。。。淡奶油在用之前需要在冰箱冷藏12个小时。。。你看你达到了没有。。。打发的时候这个天不用冰块。。夏天温度高才需要。。但是如果你只用冰块没有冷藏是不行的

淡奶油就是动物性奶油 需要在8度左右最适合打发 了解更多烘焙知识wx996063226

室温多少啊？室温高的话就放冰箱里呆会，再打试试呗

加糖了吗

我打雀巢的手动打十来分钟就打好了

我用的多美鲜和铁塔的～多美鲜更浓稠好打发～铁塔味道好点，ll应该买错了

咖啡鲜奶油hahaha居然有人打发这种，我告诉你吧，这就是奶泡，打发了做奶泡用的，跟普通淡奶油不一样

所以不要做徒劳的功夫了，一会儿泡泡自动消了就用来做咖啡蛋挞什么的算了

助

为什么会这样。。好奇怪 楼主没有买错么？