秋季是养肺的最佳季节，大家都知道梨汤具有滋阴润肺的作用。梨性寒，容易导致腹泻等，而把梨煮成汤后能使其寒性降低，其润肺、润燥、清火的作用更佳。煮梨时加百合有清火润肺、养心作用，加银耳可滋阴润肺、补脾开胃、美容嫩肤，在羹中加入蜂蜜，起到健体、润燥功效。以下是各种养生梨汤的制作方法，每样具有不同功效，赶紧试试吧。
冰糖雪梨
原料：雪梨2个、川贝5g、冰糖10g
做法：
1. 鲜梨洗净，挖去梨核，切成长5cm左右的大块。
2. 用擀面杖在案板上把川贝碾成粉末。
3. 将梨块放碗内，撒上适量川贝粉及冰糖，加入半碗量的纯净水。
4. 大火烧开蒸锅里的水，将装有川贝梨块的碗放入笼屉，盖上锅盖中火蒸20分钟，直至梨肉变软即可取出食用。
冰糖雪梨
原料：雪梨2个、川贝5g、冰糖10g
做法：
1. 鲜梨洗净，挖去梨核，切成长5cm左右的大块。
2. 用擀面杖在案板上把川贝碾成粉末。
3. 将梨块放碗内，撒上适量川贝粉及冰糖，加入半碗量的纯净水。
4. 大火烧开蒸锅里的水，将装有川贝梨块的碗放入笼屉，盖上锅盖中火蒸20分钟，直至梨肉变软即可取出食用。
