什么是初乳
根据产后不同的时期，一般常把母乳分为初乳、过渡乳和成熟乳。初乳就是产后7日内的母乳。常言以“初乳滴滴赛珍珠”来形容初乳，可见初乳的珍贵。而产后8～15日的母乳称为过渡乳，产后15日以后的乳称为成熟乳。 初乳的成分及优点
初乳的外观颜色较淡，比较稀薄，全脂肪及乳糖较少，但含有较多的蛋白质，特别是富含免疫作用的球蛋白及乳铁蛋白。初乳中含有一般母乳的营养成分，具有母乳的所有优点；初乳含有抵抗多种疾病的抗体、补体、免疫球蛋白、噬菌酶、吞噬细胞、微量元素，且含量相当高。对新生儿起到天然的屏障保护作用，防止新生儿感染性疾病的发生；初乳中含有保护肠道黏膜的抗体，可以防止新生儿的肠道疾病，有利于排除黏稠的胎便；初乳中的蛋白质含量很高，热量高，容易消化和吸收；初乳中还有刺激肠蠕动作用，可加速胎便排除，加快肝肠循环，减轻新生儿生理性黄疸；
初乳的成分及其丰富，为新生儿提供了非常宝贵的营养物质。因此，新妈妈一定要好好珍惜，让新生儿尽早地吮吸，特别是产后头几天的初乳，千万不要丢弃。掌握开奶的技巧什么是开奶
开奶，就是新生儿出生以后开始的第一次喂奶。以前，在开奶前总是要先喂一些糖水，民间称之为“开路奶”。
联合国儿童基金会新近提出的“母乳喂养新观点”认为：在开奶前不要喂糖水和牛奶，提倡“早开奶、勤喂奶”。
近年来，国外一些学者认为，尽早地开奶对母亲和婴儿都有好处，我国产科和儿科学者也持同样的看法。开奶的最佳时间
顺产者，最佳的开奶时间是生产半小时之后。以后可以每间隔3～4小时喂奶一次，每次15～20分钟。如果宝宝吸吮力过弱的，可适当延长喂奶的时间。
难产的新生儿及早产儿，可以酌情推迟开奶的时间。
剖腹产者，也可以稍微推迟开奶的时间。一般情况下，在将输尿管撤离后，应该在1～2小时之内开奶。开奶与催奶的区别
“开奶”并不完全同于“催乳”，它有着独特的定义。民间讲的“开奶”也就是产后泌乳，以便让新生儿吃到母乳；而所谓“催乳”就是使用各种适当的方法使母乳增多，能够满足宝宝的需要量，让其吃饱。开奶的小技巧
为了给宝宝顺利喂奶，新妈妈需要掌握下列的开奶技巧：树立母乳喂养的信心。
许多新妈妈不相信只靠自己的乳汁就能喂饱宝宝，其实，不论乳房的形状、大小如何，都能制造出足够的奶水，树立母乳喂养的信心很重要。尽早吸吮，勤喂奶。
婴儿的吸吮反射通常在出生第1小时内最强，建议产后半小时内开始哺乳，最晚也不能超过6小时。没有乳汁也宝宝要吸，这样才能促进乳汁的分泌。避免乳头受伤。
刚刚开奶的妈妈，奶量不多，乳头娇嫩，很容易就被宝宝给吸破了乳头。为避免乳头受伤，喂奶时宝宝应含住乳晕吸吮而不是仅仅含住乳头，控制好单侧的吮吸时间，如果乳头有受伤、破皮、皲裂或流血的现象时，可以把乳汁挤出来或者用吸奶器吸出来，也可以带上乳头保护器来喂养宝宝。通畅乳管，经常排空、防止奶胀。
如果新妈妈在开奶的时候，乳管还没有通，可以在专业推拿按摩师帮助下通开乳腺导管，或者用吸奶器吸出来。刚生完宝宝千万不能马上进补汤汤水水的补品，最好等到奶管通了，再慢慢吃鱼汤、排骨汤。母婴同室、按需哺乳。
在喂奶时，母亲和婴儿最好同处一室，这样就可以做到随时哺乳，宝宝想吃就给吃。而且作为新生儿期的宝宝，在吮吸妈妈的乳汁时，会时不时的看着妈妈的脸庞，很享受与妈妈的肌肤之亲。