十二月初八“腊八节”是腊月最重大的节日，古代称这一天为“腊日”，俗称“腊八节”。
腊八节这一天有熬腊八粥的习俗，以纪念释迦牟尼六年苦行，每日仅食一麻一米。

腊八粥也叫“七宝五味粥”，辅料奇巧，只要有红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……。
腊八粥熬好之后，先敬神祭祖，再赠送亲友，最后才是全家人食用。有吃剩的腊八粥，是好兆头，取意为“年年有余”。如把粥送给穷苦人吃，更是为自己积福报。

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过了腊八就是年，对自己“粥”到一点。