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好酒需要好曲,传统药曲酿好酒,今天看到一个制作药曲的配方
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幽香清远_
酒皇
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白酒药曲
【处方】 高良姜4两,草乌8两,吴茱萸1两,白芷1两,黄柏1两,桂心1两,干姜1两,香附1两,辣蓼1两,苦参1两,秦椒1两,菊花2两,薄荷2两,丁皮5钱,益智5钱。
同杏仁共为细末,滑石5斤,米粉,河沙拌匀,为丸。
幽香清远_
酒皇
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请教各位大师,这配方管用不?
幽香清远_
酒皇
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@快乐小鱼123
烤酒的
酒帅
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我最近也在找中药小曲的配方,有同求配方的么
enveigle_
酒将
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借楼请教大师们一个问题,中药曲出酒好还是麸曲和清香大曲结合出酒好!
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