还记得我不？自制猪扒三明治！后续上做法！

外脊肉需要腌制一夜！

20楼爆照

用盐淹？

步骤，
第一，把猪外脊切片，半公分厚就可以，一定是横截面切！
第二，淋上红酒，用菜刀刀背把肉拍散，横竖都要拍，像网格一样！
第三，抹点盐和香辛料，最重要的是淋上柠檬汁！
盖上保鲜膜或者吸油纸，晚上的工作结束

第二天，把面包糠掺杂少量的淀粉，加一个鸡蛋！
在加入少许的鸡精！盐，辣椒粉，白胡椒粉，孜然粉，千岛酱，还有一点点糖！搅拌均匀！
把腌制好的猪外脊肉包裹均匀，就可以炸了！
油温不要太高，炸到金黄就可以了！
捞出来备用！

买切片面包，把一圈的面包框皮去掉，但是别扔啊，浪费不好，用来卷生菜沙拉用！

然后把猪扒，生菜，西红柿片，火腿肠片一层层夹在中间，每一层都要刷沙拉酱！

最后沿着对角切开，用牙签固定即可！

在配上鲜榨果汁，快去做给你的女神吧