一天，忽然收到黄厨的微信，厨房新研制了一道菜，让我给起个名字。菜的主料是海杂鱼、八爪鱼、海白虾和海兔子，采用家常炖的做法。
海鲜是高蛋白低脂肪食品，含不饱合脂肪酸、多种矿物质和维生素，具体抗疲劳、抗衰老的作用，并有养胃健胃、滋阴壮阳、补气养血、防癌抗癌、保护心脑血管、排毒解毒等功效。
这道菜肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，容易消化，特别适合老年、儿童食用！
我这还是头一次起菜名，给这类菜起名通常会用酱焖海杂鱼全家福一类的名字，但这样的名字太平常，重复太多。我想起个有点文化内涵的，既然是四种海鲜集于一起，不如叫“四海一家”，短小精悍，亲切好记。此名一出，黄厨当即挑起了大拇指，道了一声好。
俗话说吃四条腿的（猪、牛）不如吃二条腿的（鸡、鸭），吃二条腿的不如吃没有腿的（鱼类）。以后你若来渔人码头吃饭，不妨留意一下这道美味，记得它有一个漂亮的名字～四海一家。