烧滚水后,可滚水烫泡壶(碗)和杯,后投茶入壶,滚水洗茶,一般是洗两次,注意观察茶叶的舒张度。持续滚水冲泡,固定出汤时间(5秒 10秒,或者更长,按自己的耐受度调整)。而后同款茶,滚水洗茶后,冲泡茶的水温降低些,90度左右,固定出汤时间。这样对比,可以做出一个适合自己口感的冲泡方式,当然这样做的前提是,茶友们不要买两泡茶样啦,因为两泡茶样试不出所以然来,如果做出了误判,坐失了适合自己的茶,就不合算啦。