患胃及十二指肠溃疡等疾病的人，饮食起居稍有不慎，特别是遭受寒邪侵扰，刺激血管收缩，就会旧病复发，出现胃疼、气郁不舒、气滞胃痛，甚至溃疡出血等症状。
　　为什么寒冷会导致旧病复发或溃疡出血呢?中医认为，这是寒邪侵犯肠胃所致。因为“塞性凝滞”，可致“气滞血瘀”，易伤脾胃。从生理上讲，由于冷空气的刺激，人的神经系统兴奋性增高，支配内脏的植物神经处于紧张状态，造成胃缺血缺氧，引起胃病复发。预防胃病应从以下几个方面入手：首先应加强体育锻炼，不断增强体质和耐寒能力及适应能力。应注意防寒保暖，防止腹部和脚部受凉。在饮食上，要注意吃些生姜、胡椒，小茴香、黄酒等温热暖胃性食物。