为食品药品监督管理局的执法方法点赞

这次去学校幼儿园检查，检查结果是某些学校和幼儿园食品原料铝残留严重超出国家标准，我想知道的是为什么不去食品原料的源头检查？不去销售这些食品原料的商店检查？只在学校或者饭店检查，其他居民家里买回不合格的食品原料怎么办？其他居民的食品安全就不管不顾了吗？不从根源上找问题，怎么能够彻底的杜绝垃圾食品？难道只是为了秀业绩吗？