备考的这个过程中,孩子学习用脑量大,拥有好的记忆力对孩子来说真的、真的很重要!但是怎么才能增强记忆力呢?最经济有效的方法当然是食补啦,多吃一些含有脂肪、蛋白质、胆碱、卵磷脂、钙、镁等的食物。下面乐冲刺小编给中考家长们列举几种常见的对记忆力有好处的食物
一、牛奶
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一,牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。
它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
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二、鸡蛋
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。
正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5~6个,可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋,有益发展记忆力;特别是蛋黄,蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。
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三、花生
花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。
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四、小米
用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。临床观察发现,小米所含维B1和B2高于大米1~1.5倍,吃小米有益于脑的保健。
小米还具有防治消化不良的功效。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
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五、菠萝
菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。
菠萝能够显著提高记忆力。科学研究表明,菠萝是最能提高记忆力的水果之一,它的功效只有胡萝卜等少数蔬菜水果能与之抗衡——因此,为了增强孩子记忆力,从现在就开始吃菠萝
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六、大豆
大豆种类很多,根据外皮颜色,可分为黄豆、青豆、黑豆等,其中以黄豆为主。大豆含有丰富的蛋白质,而且这些蛋白质在质量和数量上均可与肉、蛋、奶等动物性食品媲美,所以又有“植物肉”、“绿色乳牛”之誉。且大豆中含有蛋黄素,每天食用适量的大豆或豆制品,可增强记忆力。
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一、牛奶
牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一,牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。
它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
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二、鸡蛋
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。
正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。记忆力衰退的人每天吃5~6个,可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。孩子从小适当吃鸡蛋,有益发展记忆力;特别是蛋黄,蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。
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三、花生
花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。
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四、小米
用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。临床观察发现,小米所含维B1和B2高于大米1~1.5倍,吃小米有益于脑的保健。
小米还具有防治消化不良的功效。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
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五、菠萝
菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。
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六、大豆
大豆种类很多,根据外皮颜色,可分为黄豆、青豆、黑豆等,其中以黄豆为主。大豆含有丰富的蛋白质,而且这些蛋白质在质量和数量上均可与肉、蛋、奶等动物性食品媲美,所以又有“植物肉”、“绿色乳牛”之誉。且大豆中含有蛋黄素,每天食用适量的大豆或豆制品,可增强记忆力。
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