① 高中生都知道，所有食物中的蛋白质，必须在消化道内分解生成氨基酸后才能被机体吸收和利用。蛋白质的消化主要在小肠内进行，部分在胃中进行。食物中的蛋白质在胃蛋白酶的作用下，水解成多肽（小链条）后进入小肠，再在小肠胰蛋白酶和糜蛋白酶的催化下，水解成多肽和氨基酸后，在小肠粘膜处通过转运机制被吸收进入血液循环。
② 在这注意了！蛋白质是会被酶解成短肽或氨基酸才会被吸收的。骨胶原蛋白，也不能直接被吸收的。
③ 哪些食物中骨胶原蛋白多呢？我们餐桌上：鸡、鸭、鱼、肉、猪蹄、牛蹄筋、鲍鱼、鱼翅，就非常丰富。厂家制作骨胶原蛋白的原料，也是猪皮、动物皮，经过熬制后制作的，国内外厂家都是这样制作的。
④ 骨胶原蛋白，在日常饮食中，非常丰富。家庭熬制带有肉、鱼、骨头汤，冷却后的肉冻，即是胶原蛋白，食肉者不缺骨胶原蛋白。
⑤ 有些厂家，把胶原蛋白分解，再提纯，然后再混合起来让你吃，环节工艺更多，成本自然更高，价钱也更昂贵。让你花巨款买骨胶原来吃，没必要，你被商家忽悠了！
⑥ 骨骼是由有机物+矿物质=共同构建的。没有有机物形成不了骨骼的结构，没有矿物质骨骼会失去弹性弯曲（例如：佝偻症）。就好像钢筋+水泥+沙子+石子，筑成大厦，这是一个珠联璧合的理论。
⑦ 在我们不缺乏骨胶原蛋白的情况下，片面地强调骨胶原蛋白的摄入，抵制钙质的作用，是别有用心的做法，目的是显而易见的。更有些专家学者，在陈旧的知识下，不懂骨代谢理论，在利益熏陶下也昏了头脑。
⑧ 《代谢性骨病学》一书，已经讲述地很清楚：生物在进化过程中，采用枸橼酸作为钙的配体形成枸橼酸钙，作为骨骼代谢的中间产物。
⑨ 活性枸橼酸钙，进入骨骼中以枸橼酸钙沉积物形式存在，在血液中以负一价枸橼酸钙离子形式存在，能以固态变液态，液态变固态，两种形式互相转换，是骨骼代谢的中间物质。（参阅，代谢性骨病学）
⑩ 2007年5月18日，在中国“第七届国际骨质疏松研讨会暨第五届国际骨矿研究会议”上就发布了《服用活性枸橼酸钙治愈骨质疏松》的报告。服用活性枸橼酸钙3年，中老人均可恢复到20岁～30岁年青人骨密度值水平。显然，这些骨质疏松患者，都没有服用骨胶原蛋白。