舌尖上的泸州吧 关注:10,817贴子:1,123
  • 0回复贴,共1
材料
鸡翅中1斤、姜一块、可乐一瓶、老抽适量、盐适量
做法
1、姜洗净切末,鸡翅洗净,擦干水分。
2、用小刀在鸡翅上斜着划一些小口。撒上切好的姜末,倒入适量酱油搅拌均匀腌上,腌大概一个半到两个小时。
3、将腌好的鸡翅连同酱油一起倒入电饭锅里,倒入一瓶可乐,撒入剩下的姜末,按下"煮饭"键。
4、不时的翻动一下鸡翅,等到汁快要干了的时候,尝一下味道,可以根据个人的口味再加适量盐或可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准。


IP属地:四川1楼2016-02-02 09:50回复