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当学徒学西点,是去大点的酒店好,还是去蛋糕店好

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当学徒学西点,是去大点的酒店好,还是去蛋糕店好,有经验的给我指条明路




IP属地:浙江来自Android客户端1楼2016-02-04 09:20回复
    我也想知道


    来自Android客户端2楼2016-02-04 10:27
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      哪个学的的东西更多


      IP属地:浙江来自Android客户端4楼2016-02-04 10:45
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        现在读大二,不想读了,打算去学西点


        IP属地:浙江来自Android客户端5楼2016-02-04 10:46
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          看你本身主动性 放弃了中式面点1900的工资回老家学西点 因为喜欢工资1400 酒店一般自助经营模式 适合学经营领导 不过蛋糕店学东西多 虽然累点 值了 学东西不要在意工资 学东西时间要看悟性勤奋刻苦耐劳 现在是个半学徒


          来自Android客户端6楼2016-02-04 11:32
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            大酒店就是用最好的材料做出大众口味大众样子的时代品种 蛋糕店更新创新够快 扎实基本功 用一般的材料做出好看独特味道的品种 等你学完再去酒店也不迟 个人意见


            来自Android客户端7楼2016-02-04 11:36
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              都已经上到大二了不念是不是有点可惜啊


              来自Android客户端9楼2016-02-05 00:21
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                去店里当完学徒才会有机会进酒店吧。。


                来自iPhone客户端10楼2016-02-07 10:51
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                  其实只要能找到都算运气好了


                  来自iPhone客户端11楼2016-02-07 19:37
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                    好吧


                    IP属地:浙江来自Android客户端12楼2016-02-08 15:23
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                      蛋糕店学到的东西多、但会比较累、


                      来自Android客户端13楼2016-02-08 15:57
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                        小店学的东西多


                        IP属地:山西14楼2016-02-08 18:36
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                          我也想学就是不知道从何下手


                          来自Android客户端17楼2016-02-15 09:59
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                            酒店好像不要学徒吧?蛋糕店大型连锁一般都是工厂配现成的西点到门店、学徒也就是切边后装饰一下、而且蛋糕什么的也都是抹抹面巧克力沫巧克力配件、花生碎、杏仁片一沾、水果一摆、就是个没什么技术含量的熟练工、建议找正宗法式西点店去当学徒、或者找这种机构培训、比那些小店连锁店强多了


                            来自iPhone客户端18楼2016-02-18 00:34
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