一斗水是修武县最北部的一个小山村，位于云台山主峰茱萸峰之侧。走进一斗水，最先惹人注目的便是家家户户的石头房子，几乎看不到一块青砖。据当地老人们说，这里有口清泉有2尺见方，深也不过2尺，一次取水只能取一桶。神奇的是，随取随涌，取之不尽，而满了也不溢出来，永远是那么一斗泉水。因为在这里休息取饮的人很多，有人就在此开办起了车马店，久而久之，此处渐聚成村。一斗泉的名字也由此而来。是个名副其实的“石头村”。

这里的房屋依山而建，错落有致。或两三家一处，或六七家一片，房前屋后栽满了树，远远望去，掩映在绿树中的石屋雅致天然。
石屋大多规制不大，但天然坚固易于保存。现存明清时期的石头房仍有10多间保存下来。其中，李家大院和贾家大院是这座石头村保留得最完好的民居，根据门前的简介，二者分别建于1850年与1845年，建筑面积都为300余平方米，在大多为小石屋的山村显得颇为气派。

明清时期，晋商日复一日的由此把南方和中原区域的茶叶、瓷器、丝绸等产品驮运到山西及关外。豫晋交界处的一斗水泉为往来客商提供了解渴休憩之便，聚而成村，成为这条古道上的重要一站。
“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”唐代大诗人王维少年时曾多次游历云台山主峰茱萸峰一带，被这里清幽景色吸引，并写下不朽名篇。
与王维钟爱的茱萸峰比，一斗水村虽名不见经传，清幽之处却不输名山大川。由于长久以来身处太行深处，让这里有种脱俗于世外的感觉。