萝卜汤加小虾米
黑胡椒酱:蚝油 1,酱油2,白糖,黑胡椒
芝麻酱:芝麻酱2,生抽1,醋1.5,雪碧3
照烧酱:蜂蜜1,生抽2,味淋(料酒)1,白糖0.3
糖心蛋:沸腾水小火7分钟
温泉蛋:73度15分钟,65度35分钟
??酱:??,料酒(味淋),蛋黄,盐
卤汁:3勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒、1勺黄豆酱、8粒冰糖搅拌均匀
番茄猪蹄汤
柱侯酱
【完美潮州奶冻】:
1.10g吉利丁片用冰水泡软备用(建议百利)吉利丁不同凝固程度不同 吉利丁片可以多加一点 但是我喜欢嫩豆腐状
2.冰博克奶140g(没有可以用水牛奶,实在没有用牛奶)+动物淡奶油100g(建议雀巢)植物奶油甜70g(建议金钻,实在建议植物奶油就改动物奶油,再加少量糖)+炼乳50g搅拌均匀备用。
3.纯牛奶240g(建议任意常温纯牛奶,我用的兰特)加热至烫手,加入软化的吉利丁片,融化混合均匀。
4.两份奶液混合均匀,过筛后倒入小碗,冷藏5小时以上即可。

洋葱和八角和肉炖
up甚至可以不用蒸米饭,直接用醪糟试试[doge]我的私人订制甜品:醪糟牛奶一起煮到视频中这样的粘稠状,盛碗里放上小元宵or奶茶配料们,贼香
加小苏打就不会了!超好吃
慕斯蛋糕
100%巧克力奶茶
【这才是米饭杀手!-哔哩哔哩】【视频标记点 01:51】
网页链接 紫菜汤做法
黄酒