1、饮食不节：吃饭饥一顿、饱一顿，暴饮暴食，不吃早饭，爱吃辣的、烫的，偏食等各种不良习惯都会对胃造成损害，引起胃黏膜发炎或导致胃肠消化功能的减弱。
　　2、精神刺激：长期精神忧郁、紧张、焦虑、家庭不和、疲乏劳累等都会对大脑皮质造成不良刺激，发生自主神经功能紊乱，使胃液分泌减少，导致消化不良，食欲不振，这不但影响胃的功能，而且可导致胃炎的发生。
　　3、贪嗜烟酒：烟中的尼古丁、焦油和其他化学物质，可以刺激胃黏膜，使盐酸分泌增加，促使胃炎或溃疡的发生。而酒精对胃黏膜可造成强烈的刺激，久之可使胃黏膜充血、水肿，发生胃炎。
　　4、药物损害：不少人服药方法不当或服用对胃黏膜有刺激的药物时，不加以保护，使胃黏膜受到损害。如有些人服药不分饭前饭后，有的不用水送服，干咽干吞，均可对胃造成损伤。尤其是服用对胃黏膜有刺激和损害的保泰松、吲哚美辛、磺胺类等药物时，如空腹服用，或是长期服用，都可引起慢性胃炎。
　　5、患有某些疾病：长期患贫血、营养不良、B族维生素缺乏症时，也容易引起慢性胃炎。患有慢性扁桃体炎、鼻窦炎、齿龈脓肿、慢性咽炎、口腔溃疡等疾病时，经常将细菌和毒素吞咽到胃里，在胃腔杀菌作用降低情况下，不但可引起胃黏膜发炎，还会加重已有胃炎的病情。
　　6、幽门螺杆菌传播：幽门螺杆菌可以传播胃炎和胃溃疡。家庭成员中混用碗筷或在公共场所使用非一次性碗筷，均是幽门螺杆菌传播的重要途径。