修改前言：
一直来我都想将自己的一些早期文稿进行修改，原因是自己在学习过程中就开始撰文，这个就有点像拜师还没学成就开始卖艺的感觉，作为一个有“责任感”的鱼友，我还是觉得有必要将一些文字存在明显误导和不准的部分进行修改，在此特说明一下。
最近在论坛潜水了一阵子，学3习了很多有关于养水的知识，不得不感慨科技的伟大进步和人们对生态环境的认识。特别是通过自己养鱼，人为的去营造小生态环境，让我体味到生态平衡不只是在动植物界，可谓是无处不在，越来越深的体会到周易中阴阳、平衡、吐纳之用意，对自己老祖先的崇敬之情不可言表，通过小小的环境营造，一下子让一个人的人生境界全开，突破了国家和民族，冲出了地球直奔宇宙之颠。（再不瞎扯了）
通过学习，掩卷之余深深感受到养水难度之大，之前的行为可谓是“无知无畏”，瞎撞乱碰。网络学习之中精华文字可谓不少，但是系统的说明几个问题的还是甚少，个别问题一些大神已经讲明，下面我就水质监测此事做个本人已知范围内的说明，有不到之处，还请各位大神多多赐教。
鱼友发帖说死鱼了，我们都会建议其做个水质检查，各大论坛上一般都介绍的用氨氮监测，包括我也是。但是我们一直这样去说好像对新手不太好，直接说了结果，而没有从头来讲，我就一直想来做这件很有意义的事，做个自认为较全面、较综合的整体说明。虽然我下面讲的东西你都能百度的到，但是这是我这两个月以来所学部分知识围绕水质的一个系统总结，所以各位鱼友在阅读的时候能多给点热心转载的时候能注明作者。
我们一般意义上讲养鱼水质是有5大指标的：亚硝酸盐、溶解氧、PH值、硫化氢和氨氮。我就围绕这5点来说水质的监测。我会揉合着说，看者就随着思路走好了。
一、亚硝酸盐的危害与监测。
亚硝酸盐是水生动物的致病根源，我们在高中的化学课本中就应该都接触过亚硝酸盐，它与一氧化碳中毒有“异曲同工之妙”，破坏了红血球，使血液逐步的丧失携氧能力，使鱼类动物的肝肾脾脏受损，从而使鱼萎靡不振，很容易感染到各种疾病。一般水体的亚硝酸盐指标高于0.1至1.0PPM就会造成水生动物的影响，这个针对不同种生物影响各异。讲到这里需要介入一个水体指标：硬度指标。硬度指标并不是死鱼的重点，但是它对PH和亚硝酸盐是有影响的。水的硬度是由于水体之中的多种金属离子或者多种盐形成，一般为了有一个统一的比较标准一般用一种金属离子来衡量，通常是Ca钙和Mg镁，一般单位是mmol/L或mg/L。硬度可以说是水质中钙和镁离子浓度所代表的特性，是水族养殖用水的一项重要指标，每种水族生物都只能在一定范围总硬度的水域中生存。因此在决定水源是否适合于饲养用水时，总硬度是一个重要的考虑因素。水的总硬度，在每一个地方的变化都不一样。一般来说，海水比淡水硬，表面水比地下水软。kH硬度是碳酸氢根（HCO3-）浓度的度标，因为碳酸氢根是水质中最主要的缓冲物质，它可以中和水质中任何增加或减少的游离CO2，以及亦能抑制氢离子的波动，以维持恒定的pH值，因此kH的控制被视为水质管理不可缺的手续。如果KH过低，表示水中天然的缓冲系统已经失去平衡，水质将趋酸性化，很容易受到中酸性物质的影响，使pH值急剧降低。反之如果kH过高，水质将趋碱性化，很容易受到中碱性物质的影响，使pH值急剧升高。这些现象势必对水族生物生长产生不良反应。至于kH硬度要多少才适当？这个问题并没有一定的答案。因为它得含量必须与水中的CO2的含量相配好才能决定，而且两者浓度的平衡关系又深受pH值的影响，使得kH硬度、CO2浓度与pH值三者之间形成三角互动关系。换句话说，在不同的CO2浓度以及pH值之下，将会有一个最适的对应kH值。只有kH值被控制在越接近这个最适kH值之下，才能表现出最佳缓冲作用的能力。不过就一般而言，淡水的kH硬度通常介于5-10度之间，海水则介于5-12度之间。其实在养鱼过程中，水的硬度对鱼的影响不是太大，因鱼本身有适应PH和软硬度的能力，只要不是突然巨变，根本不会有问题，反而小鱼在硬度相对高的水里还有利于骨骼生长，因硬度高会促进小鱼的钙镁吸收，其实我个人认为养鱼过程中没必要特别关注水的硬度，你只要通过PH基本就能控制硬度，主要是换水量相对小造成的，一般PH低的缸中硬度，相对PH高的缸中硬度低，只有在种鱼繁殖时在把硬度调低，由于鱼在硬度相对高的水里成长，到繁殖时只要相应的调低甚至不调就可以繁殖，如果鱼在成长期就在比较软的水里，到繁殖时困难会相对大得多，人工鱼已经数代人工饲养，对PH和硬度已经有很大的适应能力了，只要不是巨变就没问题，另外PH和硬度由低到高的害处，比由高到低的害处大得多。再说亚硝酸盐，一般经验会说硬度高的水中亚硝酸会受到限制，至于原因目前还没有看到专业的解释，由于亚硝酸盐是比较稳定的溶解物，我自己胡乱想了想，觉得可能是高硬度水中的碳酸根或碳酸氢根与亚硝酸根互动的结果，

，这个H是关键，这样可能一点点温度还会对其有一定影响，这个还需要大家多多的交流。亚硝酸的监测试剂还是比较多的，一般都有比较卡片，也有说明，一般要求控制在0.2PPM以下，养虾的要求要更高在0.1PPM以下，如果到0.3ppm就会有明显影响。如果想了解自己鱼缸中亚硝酸的生成原因，可以去看论坛其他贴或自己百度，这里不表。常用的解决办法有：1增氧，增大水体的溶氧量以氧化部分亚硝酸。2换水，可见上周龙版的换水讨论帖，内容很丰富。3增加活体硝化细菌，这个在国内几乎不可靠，因为这里需要介绍硝化细菌的知识。简单说一下，异养菌开始到氨氮非常的快（从各类尸体可知），从氨氮到亚硝酸的是亚硝化菌，其繁殖速度为18分钟一个世代，亚硝酸盐到无毒的硝酸盐我们称硝化细菌，其繁殖速度为18小时一个世代，这样从亚硝酸转化到硝酸盐的过程时间就较长。这里我们可以在一定的层次和一定的范围内理解什么叫“开缸综合症”。4 增加吸附材料。一般我们会在开缸的第三或四天下一些沸石、麦饭石、膨润土等，下点活性炭可吸附水中金属离子，从而降低水的硬度，同时还有杀菌和除腥味的作用。还有一些办法就留给大家自学了，“引个玉”如EM制剂法和增磷促藻降氮法。
二、为何要监测了解水体的溶解氧。
动物生长需要氧气，长期水体缺氧鱼会产生大家常说的浮头现象。水体中的氧气如果不足会影响三个“毒头”的氧化，分别是硫化氢、氨、二氧化氮。这个指标一般认同的指标是3mg/L，较好的应该保持在5~8mg/L。也不可一味的加大溶氧，氧气过多鱼会患气泡病，一般在12mg/L以上为过氧。
三、PH值的渠渠道道。
水体之酸碱程度，基本的大家都知道了，前面也围绕它与亚硝酸简述了一下。一般上淡水养鱼PH可在6.0~8.0，海水养鱼一般在7.5~8.5。虾类育苗期一般会提到8.5。pH值的大小直接影响鱼类和其它生物的生长、繁殖、甚至生命。对热带鱼而言，因出生地的不同，对pH值的适应范围也不同，中南美洲出生地的水质是微碱性；原产地为非洲的热带鱼，因当地土壤属微酸性的红壤土，多喜欢微酸性水；也有的热带鱼经长期驯养，适应了非原生地水域的pH值。总体讲，热带鱼对pH值的承受幅度较窄，但都能在水质pH为6~8范围内的水中生存，最适宜的pH值一般控制在6.5~7.5。当pH值大于8.5或小于6.5时，水中的微生物生长会受到抑制，硝化细菌的分解作用受阻，水体自净能力就会降低，水质恶化是必然。当pH值低于5.5时，鱼对传染疾病特别敏感，容易缺氧，极易得病，死亡。当pH值大于9.5或小于4.0时，鱼会直接造成死亡。所以监测和控制热带鱼水缸中的pH值还是十分重要的。一般弱碱性水体，氨的问题会较易发生，对应硫化氢会被控制。反过来讲，弱酸性水体氨会弱一些，但硫化氢不易控制。（如果你身边所能提供的水体是低于6或者高于9的，我建议你也不用养鱼了，先考虑一下搬家或移民事宜吧。^_^）
四、硫化氢你从哪里来。
硫化氢是一种可溶性的有毒气体，带有臭鸡蛋气味，这些在高中化学课本上就能学到。我们对氨氮到硝化这一路比较熟悉，但是对硫化氢产生的原因可能一些鱼友说不清楚，其实产生原因与开始的异养菌的工作是分不开的。通常为异氧菌分解残饵、尸体或粪便中的有机的硫化物。硫化氢与过滤槽中的金属盐结合会形成金属硫化物，表现为黑色物。硫化氢在水中通常以HS－和H2S两种形式存在，S2－含量甚微。H2S和HS－的比例受水体pH值影响，H2S有毒，而HS－无毒，同样水体含量的H2S，如果pH值越低，其毒性越大，按H2S的离解常数计算，当pH值为9时，约99％的H2S以HS－形式存在，毒性小；当pH值为7时，HS－与H2S各占一半；当pH值为5时，则有99％的硫化氢以H2S形式存在，毒性大。海水的pH值较淡水高，所以海水养殖受H2S危害的机率比淡水养殖会小很多。硫化氢是水产动物的剧毒物质，0.5毫克/升的H2S可使健康鱼体急性中毒死亡。

俗话说养鱼（养龟）先养水，那么，什么是养水呢？ 什么是适合养鱼的好水——从养水说起俗话说养鱼先养水，那么，什么是养水呢？大家都知道，从水龙头放出来的自来水是不适合直接养鱼的，必须先除氯、增氧，要求高的，还要对水的硬度、PH进行调整。我们通常把进缸前对水的处理称之为“做水”，当然，也可以把做水看作是养水的一个环节。经过除氯、增氧、调整硬度和PH值的水算不算好水呢？从常用的测试指标来看，可以算好水，但这种水有两个缺点：一是不够稳定，二是比较“瘦”。用做好的水养鱼，水质很快就会发生变化，因为它缺乏自净能力；做好的水通常比较干净，几乎没有有害的物质，但同时也缺少对鱼和其它生物有益的的东西。把新鲜的自来水在敞口储水容器中屯放一段时间，对除氯、增氧有很大帮助，但这还不是我们说的养水，真正的养水，必须是在水族箱中，而且是在有鱼的条件下才能进行。
一 开缸
开缸是养水的一个重要阶段，基础打得好不好，对将来有很大影响。新的水族箱里放进自来水，经过曝气除氯、增氧，就可以放闯缸鱼了。有了鱼，水中就有了有机物来源，其主要成分包括碳水化合物、脂肪、蛋白质等。这些物质的积累使水受到污染，与此同时，以有机物为生的微生物，主要是各种异养菌开始大量繁殖。有机物分解的产物又引来了新的微生物，其中，蛋白质等含氮化合物经过分解产生的氨，为硝化细菌提供了食物，于是，硝化细菌开始繁殖起来。此外，还有各种浮游生物、原生动物等也相继出现，水中的生物和各种成分趋于多样化，并形成了简单的食物链，水开始具有了活性。
硝化细菌包括铵氧化细菌（又叫亚硝化细菌）和亚硝酸氧化细菌（又叫硝化细菌）两类，它们能够有效分解对鱼有毒的氨及其转化的亚硝酸盐，因此具有特别重要的意义。开缸是否成功，其主要标志就是硝化系统的建立，氨和亚硝酸盐的去除能力，也是衡量水的自净能力的重要指标。
各种菌类不仅仅生活在水中，在缸壁、底砂、以及缸内其它固体表面，都附生着大量菌类，硝化细菌主要是附着在物体表面生活，水中反而数量很少，而且缺乏活性。还有许多异养菌也是在固定表面上生活更有活性。实际上，养水主要就是养微生物，也就是建立一个良好的微生态水环境，它包括水体、缸体和过滤系统各个要素，离开了缸，水的稳定性就会降低，同样道理，一个成熟的好缸。在开缸阶段，采取一些强化手段，可以加快养水的速度，并使水族系统具有更强大的自净能力。
1、配置强有力的过滤系统，包括足够的滤材。
我们一般把滤材分为物理滤材、化学滤材料、生物滤材三大类，实际上，大部分物理和化学滤材同时也有生物培养功能。配置生物滤材的目的，是为了给各种菌类提供充足的附着表面。在水族箱中，菌类的生长繁殖，如果受到生存空间的限制，就很难适应高密度饲养的负荷，利用滤材扩大菌类的生存空间，就能够获得比自然条件下更强大的自净能力。
根据硝化细菌附着生长的特点，为它们提供适当的居住空间，是建立强大硝化系统的基本条件。适合硝化细菌附着的滤材种类很多，我们通常会选择比表面积大的材料，以减少过滤器的体积。在满足硝化菌生长繁殖的前提下，也要考虑为异养菌培养提供合适的条件。
异养菌是利用自身分泌的各种酶来分解有机物的，有些菌可以产生胞外酶，这些酶被释放到水中，菌体无需附着在有机物上便可以进行分解和吸收，但有些菌只能产生表面酶，也就是说，菌体必须附着在有机物上才能分解和吸收。在滤棉上有较多的有机物，这里也是异养菌大量繁殖的地方。滤棉是否应该勤洗勤换，不能一概而论，一般来说，只要滤棉不堵就可以不清洗（或更换）。除了滤棉外，还可以使用生化棉作为菌床，因为它的孔隙比较大，不容易堵塞，可大大减少日常维护。底砂也是一种良好的滤材，既可以培养硝化细菌，也可以培养异养菌，另外，底砂可形成局部乏氧区，对某些厌氧菌的生长有利。
2、充分供氧。
有机物的分解需要消耗大量氧，会造成水体氧含量降低，不仅威胁鱼的生存，而且不利于好氧菌的生长和工作。及时补充水中氧的损耗，在有机物浓度高的情况下具有特别重要的意义。硝化细菌是典型的好氧菌，在缺氧时无法有效氧化氨和亚硝酸盐，而氨和亚硝酸盐达到一定浓度时也会造成鱼的死亡。
过滤系统的效率和氧含量成正比，采用供氧良好的滴流或呼吸过滤方式，可以加快菌膜的生长，如果采用其它过滤方式，除了提高水体的溶氧量以外，也可以考虑对过滤系统进行局部增氧。
3、主动引进有益菌，可选择硝化细菌或复合菌（含硝化细菌）投入水族箱。
硝化细菌无处不在，只要有适合的条件，它们就会繁殖起来。但硝化细菌属于自养菌，必须在体内合成有机物，繁殖较慢，如果在水族箱内投入足量的硝化细菌，可以加快硝化系统建立的速度。
复合菌除了硝化细菌以外，还有一些其它有益菌(参照本人帖子：真正分解鱼缸便便的凶手（光合细菌）
)，建议使用。有益菌不仅能高效清理水中的有机物，有利于形成良好的微生态平衡，还会产生一些有益的代谢物

（主要是次级代谢物），如抗生素、生长激素、维生素、生物碱等，对抑制有害菌，促进植物生长等有积极作用。
在正常情况下，经过约一个月左右的时间，硝化系统便可初步建立起来，水中的有机物浓度也降到比较低的水平，这时，就可以正式养鱼养龟了。