【图片】【继续花样水】手残青教你做牡丹饼拉(￣∇￣)【结城友奈是勇者吧】

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【继续花样水】手残青教你做牡丹饼拉(￣∇￣)

既然大家也算答应惹我来直播？
那么我就来直播（你够）
牡丹饼又称红豆荻饼啦，是一种传统的日式甜点，口感甜香软糯，健康不加油。重要的是它并不难！煮豆沙的部分我稍微改了下，更容易操作一些。
马上就是除夕啦，让亲朋好友尝一下你做的甜点吧（说了好多废话。。。）

送TA礼物

来自Android客户端1楼2016-02-06 21:33回复

你需要:红豆300克
绵白糖175克
糯米与粳米适量，比例为3:1
（参考量210克，70克）
看口味或许可以加点桂花？
原配方还有三温糖，但我估计大家没有，所以去掉了

来自Android客户端2楼2016-02-06 21:41

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提前一天称好，淘洗一到两遍，加水泡好，否则你要煮很长时间

来自Android客户端3楼2016-02-06 21:47

普通的自来水就可以泡，当然你有温开水也行。水量不需要很多，淹没红豆即可。
好啦我去睡觉惹

来自Android客户端4楼2016-02-06 21:51

………这算赶上直播？

IP属地:湖北

来自iPhone客户端5楼2016-02-06 22:14

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想做

IP属地:湖北

来自iPhone客户端6楼2016-02-06 22:24

技术贴得顶

IP属地:广东

来自Android客户端7楼2016-02-06 22:40

还真是直播……前排学习

IP属地:湖北

来自iPhone客户端8楼2016-02-06 22:45

暖暖

IP属地:广东

来自Android客户端9楼2016-02-06 23:55

于是今天就是泡红豆啊

IP属地:河北

来自Android客户端10楼2016-02-07 01:38

牡丹饼没有牡丹

IP属地:日本

来自Android客户端11楼2016-02-07 08:35

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喔………………更新了

IP属地:广东

来自Android客户端13楼2016-02-07 09:04

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第一步，先把悬浮的杂质和坏豆子清理干净（一般质量较轻），再把前一天的水用筛子过滤掉
第二步，加水至淹没红豆2到3厘米（简易人体尺:食指第一个指节不含指甲的长度大约2.5厘米）

来自Android客户端14楼2016-02-07 09:05

煮起来~

来自Android客户端15楼2016-02-07 09:11

煮红豆的同时煮米饭。糯米和粳米淘洗好，放入锅内，同样加淹没米2到3厘米的水，中火烧开后转小火慢慢蒸干。要开的时候记得把火关小一点！煮的时候看着

来自Android客户端16楼2016-02-07 09:18

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