节前烘的蓝山一号，养豆有7天了吧。

取豆10克，我一般不喜欢海饮。

小富士2格磨豆，小富士磨豆最后都会吐一口细粉。

拍拍抖抖后比较像样。

装进粉仓，没装满，也不压粉。我这把是三人份的比尔蒂，有试过装满得15克粉，喝多少装多少，在我看来，几人份的壶是说能最多做几人的份。

直接用热水壶的水，三人份的最大水量在150克上下，我也习惯都加到150克，虽然肯定用不完。

粉仓装上下壶，记得把边沿的粉擦掉。

上好上壶，小电炉，用3档开火，本来装的就是热水，这样煮一杯基本在5分钟上下。

时间差不多了就打开壶盖观察咯。

咖啡液出来了，我一般从有液体涌出开始读秒，5到7秒就下火（太久了可会喷哦），这样出100克左右咖啡液，如此咖粉比为10：1。

完成。

出咖90多克，比昨天虹吸的味道浓郁，主体味道一样，气味表现不一样，细节有些不同，也好喝。

喝喝咖啡，看看樱花，乐哉悠哉。

祝大家新年快乐~
最后，放个视频，估计，都看过了：http://www.bilibili.com/video/av2808336/