为加强学校食品卫生安全工作，进一步普及食品卫生安全的基本知识，增强学生的安全意识，教育和引导学生培养良好的饮食习惯，提高健康素养，11月3日下午第三节课，樟树市刘公庙学校认真组织了全校学生食品卫生安全知识竞赛活动，来自全校三至九年级的120名选手参加了竞赛。
　　本次食品卫生安全知识竞赛试题分为单项选择题、多项选择题和是非判断题三种，采取笔试的形式进行，试题涵盖的知识面较广，以食品安全的基本常识为主，涉及食品的购买、防范食品污染、食品加工、食品营养等内容，贴近学生的生活实际。通过紧张角逐，全校有41名学生分别获得一、二、三等奖。
　　为确保此次竞赛活动取得成效，之前，刘公庙学校进行了为期一周的食品卫生安全知识专题教育、普及活动：各班召开了主题班会、学校向每位学生印发了“食品卫生安全普及教育材料”、张贴了食品卫生宣传教育图片等。
　　刘公庙学校通过此项活动，使广大学生深刻认识到了食品安全的重要性，明确了不合格食品的危害，使他们掌握了识别假冒伪劣小食品的方法，增强了学生对食品安全的认识，对于倡导时尚健康的饮食习惯与生活方式具有十分积极意义。