交流贴

本人找公安老师傅学的手艺，开店快一年了，生意也不错。开此贴望与小伙伴互相交流经验，不懂可以问我，但进来只想着问技术不想透露自己经验的小伙伴就不要进来喽。。。

有产品图片吗、

你是开店还是摆摊，一天有多少营业额？

新鲜出炉，三块，4楼给钱。。。

楼主问下，面粉是怎么和的？用什么样的面粉和好？我和出的面老收缩，断裂是什么原因？

我想自己做个炉子，买了两个都被坑，底火不怎么好，有自己做过炉子的师傅望分享下经验，缸和内胆的材料怎么弄好。。感谢。。。

楼主收徒弟吗？我出学费

楼主我贴的锅盔老是掉什么情况啊

楼主，大一点的梅干菜扣肉烧饼（缙云烧饼）的炉子，可以用来代替锅盔炉子，做锅盔吗？

学这个多少钱？

我用酵母发面很容易擀破，用老面会好点吗？

加我请说是锅块

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