龙脊梯田由平安壮族梯田和金坑红瑶梯田组成，始建于元朝，完工于清初，距今已有650多年的历史。开始爬山，便能感觉龙脊的险峻，层层叠叠的梯田有如推向天际的陡峭台阶。因山势太陡，这里的梯田都很小，有“蓑衣盖过田”一说，大多都是只能种一二行禾的“带子丘”和“青蛙一跳三块田”的碎田块，看似琳琅满目，却饱含当年开垦先民的艰辛。

我们在平安村住下。这是个依山而建与梯田景观融为一体的吊脚楼式寨子，有两个可俯瞰梯田全景的观景台。观赏梯田的最好时间是早上和晚上。早上晨雾缠绕，山与寨在徐徐升起的光线中恍如仙境，村民们披着蓑衣下田灌水育苗，俨然“桃花源里好耕田”的农耕画面。

龙脊梯田的生命和灵气在于水。放满了水的梯田有如一块块镜子，因阴晴变幻、云岚聚散而幻化出迥异的神韵。登顶远眺，震撼感扑面而来，层层叠叠的梯田有如岁月雕刻在大地上的年轮，依山就势的道道田埂或妩媚或遒劲，或舒展或含蓄，让五色的春天删繁就简，变得清澈纯净且生机无限。

金坑红瑶梯田地处龙脊的纵深地带，有着不逊于平安壮族梯田的规模和气魄，但拥有更原生态的红瑶风情，赶上每年三月举办的“龙脊油菜花节”，这里便成了花的海洋，油菜花会把梯田装扮成金色的“花海”。
美食：景区消费较贵，大多美食以当地风味为主，推荐黄焖鸡、土鸡煲、竹筒饭等。

头发好长啊，是真的吧应该，梯田看起来很美呢。楼主继续发美图啊

梯田现在去是不是没有禾苗稻谷啊。哪几月份去最好呢

梯田最美了。弯弯的像长龙，那边特有的风俗也很吸引人