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荷花---清白，出污泥而不染,濯清涟而不妖，表示坚贞纯洁，所以象征清白纯洁。 

荷花花语与传说 荷花 —— 无邪、得不到的爱荷花亭亭玉立于随风摇曳的田田荷叶间，远远望去秀美绝伦。在我国，流传着许多关于荷花的动人传说。相传元代有一书生，偶遇一素衣红颜的少女，他把一个玉环赠给了少女。一日，池边有朵荷花开了，他走近观赏，发现莲房内有一玉环，正是他送给那女郎的，大惊之下，他折断了那荷花，而那女郎也就从此不见了。

各种花的花语(每一种花都有自己的特色，同样的每一种花都有自己所代表的语言)： 

郁金香 ——爱的表白、荣誉、祝福、永恒 
郁金香(紫) ——无尽的爱、最爱 
郁金香(白)—— 纯情、纯洁 
郁金香(粉) ——美人、热爱、幸福 
郁金香(红) ——爱的告白、喜悦 
郁金香(黄) ——高贵、珍重、财富 

百合—— 顺利、心想事成、祝福 
香水百合—— 纯洁、富贵、婚礼的祝福 
百合(白) ——纯洁、庄严、心心相印 
葵百合—— 胜利、荣誉、富贵 
姬百合—— 财富、高雅 

康乃馨—— 母亲我爱您、热情、真情 
康乃馨(红)—— 相信您的爱 
康乃馨(粉) ——热爱、美丽 
康乃馨（白）——纯结的友谊 

菊花——清静、高雅、真爱 
翠菊 ——追想、可靠的爱情、请相信我 
菊花 ——清静、高洁、真爱、我爱 
非洲菊 ——神秘、兴奋、有毅力 
波斯菊——永远快乐 

蔷薇——追忆 
玫瑰 ——爱情 
红玫瑰 ——热恋 
粉玫瑰—— 永远的爱 
白玫瑰—— 纯纯的爱 
黄玫瑰—— 失恋、褪去的爱 

火鹤花——新婚、祝福、幸运、快乐 

风信子——喜悦、爱意、浓情蜜意 

爱丽丝——稳重、勇于追求爱情 

小苍兰 ——纯洁、幸福、清新舒畅 

海芋 ——希望、雄壮之美 
彩色海芋—— 爱情、富贵、真情 

剑兰 ——用心、长寿、福禄、康宁 

向日葵 ——爱慕、光辉、忠诚 

牡丹 ——富贵 

金鱼草—— 爱出风头 

大理花 ——华丽、优雅 

满天星 ——真心喜欢 

圣诞红——祝福 

星辰花 ——永不变心 

桔梗——真诚的爱 

玛格丽特——暗恋 

迷失香——留住回忆 

桃花——我是你的俘虏 

薰衣草——等待爱情 

三色堇——沉思、请想念我 

天竺葵——爱情安乐愉快 

芙蓉——纤细之美 花箴言：世上没有爱情悲剧，只有因爱而生的悲剧。 

非洲堇——关怀我吧 

四叶草——爱和幸运 

铃兰——把握幸福 

蒲公英——再次重逢前的分离 

龙胆花——喜欢看忧伤时的你 

莲花——信仰 

樱花——纯洁 

油菜花——奉献 

勿忘草——勿忘我真实的爱情 

黑色的曼驼罗——不可遇知的死亡和爱 

紫丁香——羞怯 

石斛兰——任性美人 

金盏花——离别、迷恋 

文心兰——隐藏的爱 

红掌——大展鸿图 

卡多利严——你真美 

茉莉花——你属于我 

孤挺花——渴望被爱 

杏花——少女的慕情 

矮牵牛——有你，我就觉得温馨 

薄荷——再爱我一次 

忍冬花——全心全意把爱奉献给你 

紫罗兰——永恒之美 

水仙——象征自恋、尊敬 

天堂鸟——为爱打扮的男人 

飞燕草——为爱别人 

石竹——纯结的爱 

白头翁——日渐淡薄的爱 

夜来香——空想 

莲花——默恋 

罂粟花——多谢 

金慧星——温柔、踏实 

白山茶——真情 

太阳花——神秘 

蝴蝶兰——幸福逐渐到来 

绣球花——希望 

野荨麻花——残酷 

月桂——骄傲 

雏菊——活力 

常春藤——感化 

含羞草——害羞 

睡莲——妖艳

花朵支数的含义： 
1支 你是我的唯一 
2支 你浓我浓，二人世界 
3支 我爱你 
4支 誓言、承诺 
5支 无悔 
6支 顺利 
7支 喜相逢 
8支 弥补 
9支 坚定的爱，天长地久 
10支 完美、十全十美 
11支 一心一意 
12支 心心相印 
13支 暗恋 
14支 好聚好散 
15支 青春美丽 
16支 爱的最高点 
17支 此情不渝 
18支 最爱 
20支 此情不渝 
21支 最爱 
22支 双双对对 
24支 思念 
30支 请接受我的爱 
33支 我爱你三生三世 
36支 我心属于你，我的爱只留给你 
44支 至死不渝 
48支 挚爱 
50支 无怨无悔 
51支 我心中只有你 
56支 吾爱 
57支 吾爱吾妻 
66支 真爱不变 
77支 喜相逢 
88支 用心弥补 
99支 长相厮守 
100支 白头偕老、百年好合 
101支 唯一的爱、执著的爱 
108支 求婚 
111支 无尽的爱、爱你一生一世 
144支 爱你生生世世 
365支 天天想你 
999支 天长地久 
1001支 直到永远 
赠花礼仪： 
结婚：适合送颜色鲜艳而富花语者佳, 可增进浪漫气氛, 表示甜蜜 

生产：适合送色泽淡雅而富清香者(不可浓香)为宜, 表示温暖, 清新, 伟大 

乔迁：适合送稳重高贵的花木, 如剑兰, 玫瑰, 盆栽, 盆景, 表示隆重之意 

生日：适合送诞生花最贴切, 另以玫瑰, 雏菊, 兰花亦可, 表示永远祝福 

探病：适合送剑兰, 玫瑰, 兰花均宜, 避免送白, 蓝, 黄色或香味过浓的花 

丧事：适合用白玫瑰, 白莲花或素花均可, 象征惋惜怀念之情

荷花
【名称类别】
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【物种名称】荷花
【拉丁学名】Nelumbo nucifera, Nelumbium speciosum , Nymphaea nelumbo
【英文名称】Lotus flower ，blue lotus, Indian lotus, sacred lotus, bean of India, sacred water-lily 
【中文别名】莲花、芙蕖、水芝、水芙蓉、菡萏、芙蓉、六月春、水芸、红蕖、
水华、荷华、溪客、碧环、玉环、鞭蓉、鞭蕖、水旦等。 
【科属分类】
界： 植物界 Plantae
门： 被子植物门 Magnoliophyta
纲： 双子叶植物纲 Magnoliopsida
目： 山龙眼目 Proteales
科： 莲科 Nelumbonaceae
属： 莲属 Nelumbo
种： 荷 N. nucifer


【产地分布】
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　　荷花原产于南部亚洲广大地带，从越南到阿富汗都有，一般分布在中亚，西亚、北美，印度、中国、日本等亚热带和温带地区。中国早在三千多年即有栽培，现今在辽宁及浙江均发现过碳化的古莲子，可见其历史之悠久。而台湾地区则是在100年前才由日本引进，目前在台南白河镇、嘉义一带，培植面积已近350公顷，规模之广大，成为台湾最主要的观光地区之一。亚洲一些偏僻的地方至今还有野莲，但大多数的莲都是人工种植，以作为风景点缀和食用，例如在中国荷花被作为经济作物种植。许多人曾误以为荷花产于埃及和地中海一带。公元前约500年，荷花传入埃及，可能是由波斯人带去的。古埃及人装饰庙宇柱顶的“莲苞”，仿自睡莲，而荷马史诗“奥莲赛”（Odyssey）其实是喝了用落柘枣（与莲没有关系）酿制的饮料而进入逸然忘却烦恼的境地。希腊作家希罗多托斯描述埃及植物的时候写道：“河中生长着一些像玫瑰的百合；果实生长在像黄蜂窝的荚里。有很多像橄榄核大小的果实可以食用，可以吃鲜的，也可以吃干的。”他所说的显然是荷花。

【别名来历】
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　　1. 以其外形特征命名： 荷花：李时珍《本草纲目》解释说：“莲茎上负荷叶，叶上负荷花，故名。”芙蓉：亦称“夫蓉”。汉辞典《尔雅》解释道：“芙蓉之含敷蒲也。”另《说文解字》云：“未发为菡萏，已发为芙蓉。”李时珍也说，芙蓉就是“敷布容艳之意”，难怪汉代文学家司马相如把他的妻子卓文君比作是出水的芙蓉。

　　2. 以其生长习性命名：水芝、水花、水芸、水旦、水目、泽芝：由于荷花是多年生宿根水生植物，故古人将其归为水草类，取名多为“水”字起头。三国文学家曹植在他的《芙蓉赋》中称赞到“览百卉之英茂，无斯华之独灵”，把荷花比喻为水中的灵芝。

　　3.以荷花圣洁高雅的气质命名：君子花、凌波仙子、水宫仙子、玉环等。据《北梦琐言》记载：唐代元和年间（806~820年）苏昌远居吴中（今苏州），邂逅一位素衣粉脸女郎，赠给他一枚玉环，不久，他发现自己庭院的水池中有荷花盛开，花蕊中也有一枚同样的玉环，但“折之乃绝”，后人由此又称荷花为玉环。


【荷的起源】
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　　“荷”被称为“活化石”，是被子植物中起源最早的植物之一。在人类出现以前，大约一亿零四千五百年前，地球大部被海洋、湖泊及沼泽覆盖。当时，气候恶劣，灾害频繁没有动物，大部分植物被淘汰，只有少数生命力极强的野生植物生长在这个贫瘠的地球上。其中，有一种今天我们称为“荷花”的水生植物，经受住了大自然的考验，在我国的阿穆尔河（今黑龙江）、黄河、长江流域及北半球的沼泽湖泊中顽强地生存下来。大约过了九千年，原始人类开始出现。人类为了生存，采集野果充饥，不久便发现这种“荷花”的野果和根节（即莲子与藕）不仅可以食用，而且甘甜清香，味美可口。渐渐地，“荷花”这一人类生存的粮食来源便深深地印刻在我们的祖先——原始人类的心中，成为人类生存的象征。

　　一直到公元前五六千年的新石器时代，随着农耕文化的出现，人类对荷花开始了进一步的了解。当时的人类为了生活上对水的需求，一般都定居在河岸湖畔或有天然泉水的沼泽地带，而这些地带恰是野生荷花主要的分布区域。从出土文物看：在河南省郑州市北部大河村发掘的“仰韶文化”房基遗址，发现室内台面上有炭化粮食和两粒莲子，经测定，距今有五千年的历史。人类在不断的生产劳动中，对朝夕相处的荷花的生长习性、生存环境等积累了丰富的感性认识，为中国古老的糊花文化的产生发展奠定的良好的基础。

　　有野生的荷花。古植物学家徐仁教授，曾于40年前在柴达木盆地发现荷叶化石，距今至少有1000万年。1973年在浙江余姚县距今7000年前的"河姆渡文化"遗址出土的文物中，发现有荷花的花粉化石；同年又在河南郑州市距今5000系年前的"仰韶文化"遗址中发现两粒炭化莲子。西周初期(公元前ll世纪)，古人食用蔬菜约 40余种，藕是其中之一。《峪经》中有"腮有荷华"之句，意指祖国大地上凡有沼泽水 域的地方，都生长着荷花。中国是世界上栽培莲花最多的国家。

【荷花文化】
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　　自公元前11世纪起，中国从漫长的奴隶制社会进入了封建制时代---西周。荷花也在这时期里从湖畔沼泽的野生状态走进了人们的田间池塘。《周书》载有“薮泽已竭，既莲掘藕。”可见，当时的野生荷花已经开始作为食用蔬菜了。到了春秋时期，人们将荷花各部分器官分别定了专名。我国最早的字典，汉初时的《尔雅》就记有：“荷，芙蕖，其茎茄，其叶，其本密，其画菡，其实莲，其根藕，其中菂，菂中薏。”对荷花的了解已有一定的概念。

　　荷花以它的实用性走进了人们的劳动生活，同时，也凭借它艳丽的色彩，幽雅的风姿深入到人们的精神世界。我国最早的诗歌集《诗经》中就有关于荷花的描述“山有扶苏，隰与荷花。”“彼泽之陂，有蒲有荷”。荷花作为观赏植物引种至园池栽植，最早是在公元前473年，吴王夫差在他的离宫（即现在的苏州灵岩山）为宠妃西施赏荷而修筑的“玩花池”。春秋时期青铜工艺珍品“莲鹤方壶”（通高118厘米，故宫博物管藏）则从美术方面，反映了荷花对时代精神所起的重要作用，这件工艺珍品取材于真实的自然界，荷花花纹概括形象，龙和螭跃跃欲动。可见，荷花被神化的龙、螭及仙鹤一样，成为人们心目中崇高圣洁的象征。 

　　秦汉之前，诸侯割据，战争频繁，劳动人命处于水深火热之中，秦始皇于公元前221年统一中国，结束了混战局面。在这个统一大帝国里，荷花文化得到了全面发展，逐步渗透到农业、经济、医学、宗教、艺术等各个领域。

汉朝是中国农业空前发展的一个时期，也是对荷花的栽培发展发生了重要的作用。汉以前，我国的荷化品种均是单瓣型的红莲。到了魏晋，出现了重瓣荷花。



南北朝时期又发展有千瓣（并蒂）荷花。

　　西汉开始，中国的官私营商业迅速发展，丰富了各地区的商品种类，对荷花的传播分布有着重要意义。江陵、合肥、成都等地的特产——莲藕均通过这些中心商市进入北方，从根本上扩大了荷花的分布区域，使北方人民进一步认识荷花，了解荷花，从而极大的提高了荷花的栽培技艺。北魏贾思勰的《齐民要术》记有“种藕法”：“春初掘藕根节，头着鱼池泥中种之，当年即有莲花。”；又有“种莲子法”：“八月九日取莲子坚黑者，于瓦上磨莲头令皮薄，取墐土作熟泥封之，如三指大，长二寸，使莲头平重磨去尖锐，泥干掷于池中重头泥下，自然周皮，皮薄易生，少时即出，其不磨者，皮即坚厚，仓卒不能也。”可见，当时南北两岸的中原地区荷花的栽培技术已是相当高超了。

我国的医学从秦汉起开始了新的发展。汉朝神农在尝遍百草后，总结出一套治病良方，即《本草经》，又称《神农本草经》，其中就有莲藕药用保健功能的描述。东汉谯县华佗，是我国医学史上著名的神医，他在手术前，先给病人饮麻沸散，使其失去知觉，刳割腹背后缝合伤口，最后涂敷以藕皮等制成的膏药，四五天后便可愈合。荷花遂成为我国医药宝库中不可多得的一枝奇葩。

　　西汉时期，乐府歌辞逐渐盛行，由此产生了众多优美的采莲曲谣。其中有《采莲曲》（又称《采莲女》、《湖边采莲妇》）等，歌舞者衣红罗，系晕裙，乘莲船，执莲花，载歌载舞，洋溢着浓烈的生活气息，是我国广大人民最喜爱的民间传统歌舞之一。

隋唐以后，荷花的栽培技艺进一步提高，有关荷花的诗词、绘画、雕塑、工艺等荷文化内容更加丰富多彩；在饮食文化中，荷花已进一步成为人们养生保健的名贵补品。同时荷花凭借它的色彩艳丽、风姿绰约进入了私家园林。如长安城外东南隅有秦汉时宜春苑，隋朝建都长安后，更名为芙蓉园；南宋都城临安（今杭州市）的曲院风荷。尤其是经过贞观之治后，荷花的应用越来越广泛，成为工艺美术家创造的灵感来源。如隋唐时期的瓷器、铜镜等的装饰多采用莲花花纹；金银器上，尤其是盘边缘，多饰以富丽的莲瓣纹，整个风格华丽而真实。宋代的染纺业较唐代有更高的发展。著名女画家兼工缂丝的朱克柔创作的荷花缂丝图案，“古淡清雅”、为一时之绝作。明清的木版年画多采用“连（莲）贵子”、“连（莲）年有余（鱼）”等荷花吉祥图案，来表达人们的思想愿望。在中国花文化中，荷花是最有情趣的咏花诗词对象和花鸟画的题材；是最优美多姿的舞蹈素材；也是各种建筑装饰、雕塑工艺及生活器皿上最常用最美的图案纹饰和造型。荷花不愧为中国的传统名花。

自Y片ZZ以后，尤其是新中国成立后，广大劳动人民当家做主，荷花也成为美化人们生活、陶冶情操的珍贵花卉，被誉为十大名花之一。孙中山先生，周总理等多次提倡大力发展荷文化，并把友谊的种子传播到友好的邻邦。1918年，孙中山先生东渡日本，带去了九颗辽东半岛普来店出土的莲子，经过精心培育，古莲子栽植成功。

【食药价值】
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　　秦汉时代，先民们就将荷花作为滋补药用，荷花药用在中国也有2000年以上的历史。荷花是圣洁的代表，更是佛教神圣净洁的象征。荷花出尘离染，清洁无瑕，故而中国人民和广大佛教信徒都以荷花"出淤泥而不染，濯清涟而不妖"的高尚品质作为激励自己洁身自好的座右铭。古有唐代文学家周敦颐的《爱莲说》一文最能体现。同时荷花是友谊的象征和使者。中国古代民间就有春天折梅赠远，秋天采莲怀人的传统。自古中国人民就视莲子为珍贵食品，如今仍然是高级滋补营养品，众多地方专营莲子生产。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等等举不胜举。《本草纲目》中记载说荷花，莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止渴。莲叶能清暑利湿、升阳止血。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。

　　中国古代民间就有春天折梅赠远，秋天采莲怀人的传统。自古中国人民就视莲子为珍贵食品，如今仍然是高级滋补营养品，众多地方专营莲子生产。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等等举不胜举。

　　都说荷花”出淤泥而不染”，这是人们对荷花人格化品德的赞扬。实际上，荷花的地下茎在淤泥中生长，哪有不被有毒物质侵染的呢？只因藕的特别细密的表皮组织和含有丹宁的下皮，具有一定的阻挡或吸收有毒物质的能力，因而有毒物质多黏附在表皮上或渗入表皮中，人的肉眼看不见罢了。故此要记住在食用藕时削去外皮，不要把有毒物质也吃进肚中。