豆腐皮怎么吃？

豆皮饭团
食材：米饭、豆皮、碗豆、玉米、胡萝卜 (适量)
做法：
1.米饭打散，玉米剥成粒、胡萝卜切丁，豆皮改刀切成小块。
2.锅里烧开水将三丁焯熟。
3.再将豆皮烫下备用。
4.豆皮铺在菜板下，先铺一层米饭，再撒上糖和黑芝麻，再铺上三丁，用勺子压平。
5.卷起来即可。

素豆腐包
食材：香菇，粉丝，小白菜，千张，盐，香油，白糖，葱
做法：
1.香菇用清水泡发，切片。
2.粉丝也提前用清水泡软，剪短。
3.小白菜洗净切细条。
4.豆腐皮裁剪成合适的大小，这个就根据自己需要来啦。
5.中间铺上小白菜、粉丝和香菇，撒上细盐，再加一点点糖提味。
6.像包春卷一样两边向中间翻折后卷起来。
7.绑上一根小葱即可。
8.表面再撒一些细盐，上锅旺火蒸8-10分钟，出锅后淋一些香油即可。