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教大家一道简单美味的小菜

今天来教大家一道既好吃又好做的小菜—蒜蓉粉丝虾 镇楼图因为虾太多了盘子太小，蒸的时候造型就坏了


首层楼。 蒜蓉粉丝虾是这样的嘛


1，准备材料：
基围虾300克，粉丝100克，蒸鱼豉油20克，白酒10克，食盐适量，大蒜小葱适量


2，粉丝放进冷水里面泡软


前排留名


3，虾洗净，从背部中间切开，挑出虾线


鸡脚脚勒


4，大蒜小葱切末


5，上锅热油，将一半的蒜末放进油锅炸至金黄色


6，将炸好的蒜蓉和之前没炸的一半均匀搅拌


蒜蓉有粉丝虾吗


7，捞出粉丝切断均匀铺在盘子底部


8，将腌制好的虾均匀摆放在粉丝上面


10，再分别倒入蒸鱼豉油


11，然后再一次倒蒸鱼豉油，这次围着虾浇就行了，多浇一点，然后将虾放进蒸锅，蒸锅一定要水开了才能放虾，楼主的虾就是多铺了一层才有了镇楼图那样的效果


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